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PATRIMOINE CULINAIRE
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Mot-clé : produit(s) dits du terroir
962 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Marie-Thérèse Couthouis présentant des foutimassons
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Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 13 février 2024 Auteur : Jean-François Henry Propriétaire : HENRY J.-F. |
ID :
3261643 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2024_0329ic Conservation : 085_01_2024_0329 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisson de la mogette
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Localisation :
Réorthe (La) (Vendée)
Date : 1910-1919 Interprète(s) : Georgette (Aspasie, Marie, Eugénie) Texier |
ID :
3272705 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2025_0497te Conservation : audio:02.11.05.00(1) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |