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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Mot-clé : repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique


660 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Les repas des battages

Localisation : Saint-Pierre-du-Chemin (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Renée Bertrand
 ID : 149833
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0153
Conservation : audio:2009_11_09_02(43)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Le repas des noces

Localisation : Saint-Pierre-du-Chemin (Vendée)
Date : 1920c
Interprète(s) : Renée Bertrand
 ID : 149868
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0128
Conservation : audio:2009_11_09_01(2)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Le repas du matin

Localisation : Saint-Pierre-du-Chemin (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Renée Bertrand
 ID : 149880
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0134
Conservation : audio:2009_11_09_02(16)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Les repas des battages

Localisation : Saint-Pierre-du-Chemin (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Renée Bertrand
 ID : 149918
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0153
Conservation : audio:2009_11_09_02(43)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
La viande de porc comme nourriture de base

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1950-1959
Interprète(s) : Amélie Pouzet
 ID : 150034
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2010_0028
Conservation : audio:2010_01_11_01(31)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Le repas du matin

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1940-1949
Interprète(s) : Amélie Pouzet
 ID : 150036
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2010_0030
Conservation : audio:2010_01_11_01(33)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Le repas du midi

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1950-1959
Interprète(s) : Amélie Pouzet
 ID : 150040
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2010_0034
Conservation : audio:2010_01_11_01(37)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Les plats du repas du midi

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1950-1959
Interprète(s) : Amélie Pouzet
 ID : 150042
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2010_0036
Conservation : audio:2010_01_11_01(39)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Le repas du soir

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1950-1959
Interprète(s) : Amélie Pouzet
 ID : 150045
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2010_0039
Conservation : audio:2010_01_11_01(42)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Le repas du soir

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1950-1959
Interprète(s) : Amélie Pouzet
 ID : 150046
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2010_0040
Conservation : audio:2010_01_11_01(44)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Elle a fait des œufs à l'oseille

Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Interprète(s) : Maurice (Pierre Jean Joseph) Bodin
 ID : 157751
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_1738
Conservation : audio:01.19.11.10(13)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a fait des œufs à l'oseille

Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Interprète(s) : Jean-Louis (Marie Joseph) Billon
 ID : 157752
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_1739
Conservation : audio:01.19.11.10(13)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a fait des œufs à l'oseille

Localisation : Perrier (Le) (Vendée)
Interprète(s) : Yvette Raballand
 ID : 157753
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_1740
Conservation : audio:01.19.11.10(13)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a fait des œufs à l'oseille

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Interprète(s) : Michel Raballand
 ID : 157754
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_1741
Conservation : audio:01.19.11.10(13)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a fait des œufs à l'oseille

Localisation : Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin
 ID : 157755
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_1742
Conservation : audio:01.19.11.10(13)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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