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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Mot-clé : repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique


660 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Elle a fait des œufs à l'oseille

Localisation : Soullans (Vendée)
Interprète(s) : René Renaudineau
ID : 157756
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_1743
Conservation : audio:01.19.11.10(13)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a fait des œufs à l'oseille

Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Interprète(s) : Denis Burgaud
ID : 157757
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_1744
Conservation : audio:01.19.11.10(13)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a fait des œufs à l'oseille

Localisation : Perrier (Le) (Vendée)
Interprète(s) : Michel Couton
ID : 157758
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_1745
Conservation : audio:01.19.11.10(13)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a fait des œufs à l'oseille

Localisation : Soullans (Vendée)
Interprète(s) : Pierre Billet
ID : 157759
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_1746
Conservation : audio:01.19.11.10(13)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a fait des œufs à l'oseille

Localisation : Perrier (Le) (Vendée)
Interprète(s) : Albert (François Marcel) Averty
ID : 157760
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_1747
Conservation : audio:01.19.11.10(13)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Confiture Sylvie Favorel - Dégustation avec du public

Localisation : Vouillé-les-Marais (Vendée)
Date : 2012
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 194654
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2013_0955
Conservation : 13007511
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Le jardin des confitures - Goûtage de confitures
Le jardin des confitures - Production de confitures, établissement de Mme Sylvie Favorel
Localisation : Vouillé-les-Marais (Vendée)
Date : 2012
Auteur : Jean Mignet
Propriétaire : MIGNET J.
ID : 194922
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2013_1176
Conservation : 13009211
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Le jardin des confitures - Production de confitures, goûtage de clients
Le jardin des confitures - Production de confitures, établissement de Mme Sylvie Favorel
Localisation : Vouillé-les-Marais (Vendée)
Date : 2012
Auteur : Jean Mignet
Propriétaire : MIGNET J.
ID : 194924
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2013_1178
Conservation : 13009213
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Maison Royer, production d'escargots - Soirée Henri Gault
Maison Royer, production d'escargots - Soirée Henri Gault, en décembre 1989, au restaurant Le lavoir, aux Herbiers
Localisation : Saint-Paul-en-Pareds (Vendée)
Date : 1989
Auteur : anonyme
Propriétaire : Maison Royer
ID : 196267
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2013_1913
Conservation : 13014807
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Maison Royer, production d'escargots - Soirée Henri Gault
Maison Royer, production d'escargots - Soirée Henri Gault, en décembre 1989, au restaurant Le lavoir, aux Herbiers. A gauche, Marcel Albert, maire des Herbiers.
Localisation : Saint-Paul-en-Pareds (Vendée)
Date : 1989
Auteur : anonyme
Propriétaire : Maison Royer
ID : 196268
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2013_1914
Conservation : 13014808
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Maison Royer, production d'escargots - Soirée Henri Gault
Maison Royer, production d'escargots - Soirée Henri Gault, en décembre 1989, au restaurant Le lavoir, aux Herbiers.
Localisation : Saint-Paul-en-Pareds (Vendée)
Date : 1989
Auteur : anonyme
Propriétaire : Maison Royer
ID : 196269
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2013_1915
Conservation : 13014809
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Les conscrits

Localisation : Chavagnes-en-Paillers (Vendée)
Date : 1945c
Langue : Français
Interprète(s) : Gustave (Léon Albert) François
ID : 201484
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2013_0082
Conservation : audio:02.09.03.04(19)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Fleury - Corvée de vivres
Fleury-devant-Douaumont est une commune française située dans le département de la Meuse en région Lorraine. Le village fut entièrement détruit en 1916 pendant la bataille de Verdun et ne fut pas reconstruit. Depuis, le site de la commune est devenu un lieu de souvenir inhabité.
Localisation : Fleury-devant-Douaumont (Meuse)
Date : 1915
Propriétaire : DULONG L.
ID : 205250
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2014_1870
Conservation : 14016008
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Yser 1914 - La soupe au Redan

Localisation : Belgique ( Belgique)
Date : 1914
Propriétaire : MIGNET J.
ID : 205769
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2014_2159
Conservation : 14017914
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Menu de mariage Hôtel Robinson
Marie-Thérèse Michaud et Yves Batard
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1968
Propriétaire : Michaud P.
ID : 206935
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2014_3014
Conservation : 14024207
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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