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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Mot-clé : rituel profane


279 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Pâtisserie pour un baptême
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1988
Auteur : anonyme
Propriétaire : BARRETEAU A.
ID : 35776
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_1034ic
Conservation : 02006012
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Danse de la Brioche
Mariage de Mr Gustave Boivineau et Odette.
Localisation : Thorigny (Vendée)
Date : 1946
Auteur : anonyme
Propriétaire : RIALLAND L.
ID : 36362
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_1621ic
Conservation : 02007505
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Galettes de Pâques dans le four
Localisation : Oulmes (Vendée)
Date : 1983
Auteur : anonyme
Propriétaire : COUGNE M.
ID : 37678
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_2938ic
Conservation : 02015317
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Enfournement des galettes
Localisation : Oulmes (Vendée)
Date : 1983
Auteur : anonyme
Propriétaire : COUGNE M.
ID : 37679
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_2939ic
Conservation : 02015318
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Brioches présentées par le boulanger Brosseau
Localisation : Flocellière (La) (Vendée)
Date : 1947
Auteur : inconnu
Propriétaire : BROSSEAU D.
ID : 39692
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_4953ic
Conservation : 02024513
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Brioches présentées par le boulanger Brosseau
Localisation : Flocellière (La) (Vendée)
Date : 1947
Auteur : inconnu
Propriétaire : BROSSEAU D.
ID : 39693
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_4954ic
Conservation : 02024514
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Mardi-Gras
Les femmes à la dégustation des tourtisseaux.
Localisation : Sigournais (Vendée)
Date : 1965
Auteur : anonyme
Propriétaire : JARRION L.
ID : 40178
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_5439ic
Conservation : 02027016
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Mardi-Gras
Groupe d'hommes présentant les tourtisseaux.
Localisation : Sigournais (Vendée)
Date : 1965
Auteur : anonyme
Propriétaire : JARRION L.
ID : 40180
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_5441ic
Conservation : 02027018
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
La serveuse du traiteur et des invités
Mariage d' André et Lucienne Besseau. Bouquet de houx
Localisation : Saint-André-d'Ornay (Vendée)
Date : 1949
Auteur : anonyme
Propriétaire : BESSEAU A.
ID : 40458
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_5719ic
Conservation : 02029411
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Promenade des boeufs gras
Localisation : Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 1950-1959
Auteur : Studio Oya
Propriétaire : ANDRE N.
ID : 43158
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_2122ic
Conservation : 03003719
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Partage de la brioche à une noce
Localisation : Jaudonnière (La) (Vendée)
Date : 1972
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 45905
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_4870ic
Conservation : 03024309
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Noce, rituel du "choux" au frère célibataire
le choux tronqué
Localisation : Aubigny (Vendée)
Date : 2003
Auteur : J-P. Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 46530
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_5495ic
Conservation : 03025907
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Noce, rituel du "choux" au frère célibataire
tronc de choux servant de gobelet
Localisation : Aubigny (Vendée)
Date : 2003
Auteur : J-P. Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 46531
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_5496ic
Conservation : 03025908
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Noce, rituel du "choux" au frère célibataire
le frère célibataire
Localisation : Aubigny (Vendée)
Date : 2003
Auteur : J-P. Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 46532
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_5497ic
Conservation : 03025909
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Noce, rituel du "choux" au frère célibataire
la mariée buvant
Localisation : Aubigny (Vendée)
Date : 2003
Auteur : J-P. Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 46533
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_5498ic
Conservation : 03025911
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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