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PATRIMOINE CULINAIRE
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Mot-clé : rivière, fleuve, cours d'eau, ruisseau
68 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Approvisionnement en eau
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Localisation :
Petosse (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Jeanne (Marcelle Marie) Grassin |
ID :
132200 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5239te Conservation : audio:11.07.06.00(1 à 11) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Moyens de déplacement
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Localisation :
Damvix (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Gaston (Clément Pierre) Mainard |
ID :
136793 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_3179te Conservation : audio:08.05.02.01(20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Aller aux mâcres
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Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1940 Interprète(s) : Jean Monnier |
ID :
138186 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0150te Conservation : audio:12.02.05.02(51) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mâcres
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Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1940 Interprète(s) : Pierre Patron |
ID :
138188 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0152te Conservation : audio:13.02.05.02(1) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mâcres
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1930 Interprète(s) : Marie (Augustine) Dautais |
ID :
138249 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0213te Conservation : audio:01.01.07.02(18) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fête des mâcres
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Localisation :
Bouaye (Loire-Atlantique)
Date : 1940 Interprète(s) : Lucienne (Raphaelle) Gaillard |
ID :
138569 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0533te Conservation : audio:05.26.04.02(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mâcres
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Localisation :
Bouaye (Loire-Atlantique)
Date : 1945 Interprète(s) : Lucienne (Raphaelle) Gaillard |
ID :
138571 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0535te Conservation : audio:05.26.04.02(17) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mâcres
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1940 Interprète(s) : Marie-Jacqueline Geraud |
ID :
138700 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0664te Conservation : audio:04.27.03.02(37) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mâcres
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Localisation :
Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : Interprète(s) : Auguste (Paul René Louis) Grosseau |
ID :
138788 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0752te Conservation : audio:11.02.05.02(10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mâcres
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Localisation :
Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : Interprète(s) : Auguste (Paul René Louis) Grosseau |
ID :
138791 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0755te Conservation : audio:11.02.05.02(11) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mâcres
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Localisation :
Pont-Saint-Martin (Loire-Atlantique)
Date : Interprète(s) : Joseph (Marcel ,Adrien) Harrouet |
ID :
138865 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0829te Conservation : audio:05.25.04.02(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mâcres
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Localisation :
Pont-Saint-Martin (Loire-Atlantique)
Date : Interprète(s) : Joseph (Marcel ,Adrien) Harrouet |
ID :
138886 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0850te Conservation : audio:05.25.04.02(33) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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"Manger au piquet"
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Localisation :
Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Date : Interprète(s) : André Huchet |
ID :
138927 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0892te Conservation : audio:13.25.04.02(7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mâcres
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1945 Interprète(s) : Jean (Joseph Auguste Constant) Averty |
ID :
139077 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_1042te Conservation : audio:11.25.04.02(20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mâcres
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : Interprète(s) : Madeleine (Rose Elisabeth) Lambert |
ID :
139412 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_1377te Conservation : audio:02.27.03.02(22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |