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Patrimoine culinaire

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Mot-clé : lait, laitage(s)


348 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Madame Gilberte Pelloquin et les croûtes de ses fions
Localisation : Perrier (Le) (Vendée)
Date : 17 décembre 2021
Auteur : Irène Bernard
Propriétaire : PELLOQUIN G.
ID : 3231023
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_6286ic
Conservation : 085_01_2021_6286
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Fabrication des flans maraîchins
extrait de Pays et gens de France
Localisation : Sallertaine (Vendée)
Date : 1981
Auteur : B. Henry
Propriétaire : Sélection de Reader Digest
ID : 3255793
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2023_1807ic
Conservation : 085_01_2023_1807
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Fabrication des flans maraîchins
extrait de Pays et gens de France
Localisation : Sallertaine (Vendée)
Date : 1981
Auteur : B. Henry
Propriétaire : Sélection de Reader Digest
ID : 3255793
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2023_1807ic
Conservation : 085_01_2023_1807
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
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