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PATRIMOINE CULINAIRE
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Mot-clé : femme(s)
25 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Ecole ménagère
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Localisation :
Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Date : 1940c Interprète(s) : Liliane (Emilie Marie Antoinette) De Meezmaker |
ID :
144769 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0615te Conservation : audio:01.17.03.03(29 à 31) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elevage de poules
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Localisation :
Herbiers (Les) (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Henri-Louis (Joseph) Barbarit |
ID :
145258 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1104te Conservation : audio:04.10.11.03(11 à 12) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Organisation des repas
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Localisation :
Rabatellière (La) (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Maria (Henriette Anne Modeste) Gilbert |
ID :
146773 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0857te Conservation : audio:01.03.02.04(7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Nourrissage de la volaille
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Localisation :
Benet (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jean Mathé |
ID :
148927 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1694te Conservation : audio:03.21.10.03(23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les gains des ventes des produits de la ferme
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149586 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0015te Conservation : audio:2009_09_29_01(32) |
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Le charnier
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149592 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0021te Conservation : audio:2009_09_29_01(41, 43, 44, 45) |
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Ustensiles et vaisselles de cuisine
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149639 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0056te Conservation : audio:2009_10_06_01(65, 67) |
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Le charnier
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149654 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0021te Conservation : audio:2009_09_29_01(41, 43, 44, 45) |
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Ustensiles et vaisselles de cuisine
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149724 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0056te Conservation : audio:2009_10_06_01(65, 67) |
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Le fruit en échange d'une fontaine
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Localisation :
Vienne (Vienne)
Langue : Poitevin-Saintongeais Interprète(s) : Marie Prieur |
ID :
258353 Type : Récit Consultation : 085_01_2017_0009re Conservation : audio:01.13.09.17(6) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |