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PATRIMOINE CULINAIRE
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Mot-clé : agriculteur, exploitation agricole
217 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Culture de plants de pommes de terre
Août 1993 |
Localisation :
Epesses (Les) (Vendée)
Date : 1993 Auteur : René Bernardeau Propriétaire : THIBAUD A |
ID :
92629 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2009_5371ic Conservation : 09035806 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Serres de Germain Tessier lors de la tempête
Tempête 3 février 1990 |
Localisation :
Noirmoutier-en-l'Île (Vendée)
Date : 1990 Auteur : René Bernardeau Propriétaire : THIBAUD A |
ID :
92648 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2009_5390ic Conservation : 09036002 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pomme de terre germée
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Localisation :
Noirmoutier-en-l'Île (Vendée)
Date : 1990-1999 Auteur : René Bernardeau Propriétaire : THIBAUD A |
ID :
92653 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2009_5395ic Conservation : 09036007 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Opération de sablage de marais pour la culture
Opération sablage de marais pour la culture de pommes de terre, en octobre 1995, chargement sur le plage de la Fosse, épandage sur parcelle |
Localisation :
Barbâtre (Vendée)
Date : 1995 Auteur : René Bernardeau Propriétaire : THIBAUD A |
ID :
92683 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2009_5425ic Conservation : 09036303 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Opération de sablage de marais pour la culture
Opération sablage de marais pour la culture de pommes de terre, en octobre 1995, chargement sur la plage de la Fosse - épandage sur parcelle |
Localisation :
Barbâtre (Vendée)
Date : 1995 Auteur : René Bernardeau Propriétaire : THIBAUD A |
ID :
92684 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2009_5426ic Conservation : 09036304 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Dans les champs, ensemencement des pommes de terre
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Localisation :
Noirmoutier-en-l'Île (Vendée)
Date : 1900-1909 Auteur : anonyme Propriétaire : Amis de l'Ile de Noirmoutier |
ID :
95892 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2010_1667ic Conservation : 10007515 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le remplissage de sacs
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Localisation :
Saint-Malo (Ille-et-Vilaine)
Date : 1910-1919 Auteur : Safara Meurisse-Mondial, Paris Propriétaire : CLAVIER T. |
ID :
95973 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2010_1748ic Conservation : 10007826 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Battage des petits pois
Vers la route de Nantes. Petits pois cultivés par les agriculteurs du secteur pour les conserveries de Nantes (à St-Philbert pour les maraîchers Nantais alias Daucy) |
Localisation :
Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Date : 1960-1969 Auteur : anonyme Propriétaire : TENAUD M. |
ID :
97488 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2010_3261ic Conservation : 10020617 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Chargement des pommes de terre
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Localisation :
Barbâtre (Vendée)
Date : 1960-1969 Auteur : anonyme Propriétaire : GROIZARD J. |
ID :
98175 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2010_3949ic Conservation : 10020716 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elevage et cultures à la ferme
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Localisation :
Antigny (Vendée)
Date : Interprète(s) : Madeleine (Marthe Marie Célestine) Clopeau |
ID :
126372 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_3503te Conservation : audio:03.28.07.99(24) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cultures
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Localisation :
Île-d'Elle (L') (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Thérèse (Octavie Renée) Bonnaud |
ID :
126869 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_4000te Conservation : audio:02.12.10.99(11 à 16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Types de travaux
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Localisation :
Pouillé (Vendée)
Date : 1935 Interprète(s) : Robert Biré |
ID :
128640 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1678te Conservation : audio:05.27.07.00(53) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Vie quotidienne
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Localisation :
Pouillé (Vendée)
Date : Interprète(s) : Michel Bodin |
ID :
128935 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1973te Conservation : audio:04.27.07.00(54) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Âne du grand -père
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Localisation :
Aiguillon-sur-Mer (L') (Vendée)
Date : Interprète(s) : Maria (Victorine Philomène) Seguin |
ID :
129182 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2220te Conservation : audio:04.22.02.00(57) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Chemin pour aller aux champs
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Localisation :
Aiguillon-sur-Mer (L') (Vendée)
Date : Interprète(s) : Maria (Victorine Philomène) Seguin |
ID :
129184 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2222te Conservation : audio:04.22.02.00(60) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |