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PATRIMOINE CULINAIRE

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Mot-clé : arbre


21 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Accéder à l'extrait ( .pdf ) Amusons amusette
Variante de « Joli bois »
Localisation : Talmont-Saint-Hilaire (Vendée)
Interprète(s) : Bernadette Chabot
ID : 122254
Type : Partition
Consultation : 085_01_2010_0573pa
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .pdf ) Derrière chez nous

Localisation : Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Interprète(s) : Jeanne Vande
ID : 122264
Type : Partition
Consultation : 085_01_2010_0583pa
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .pdf ) Le bois joli
ronde sans geste. Note du collecteur: aizenay, Coulonges sur l'Autize, Deux-Sèvres.
Localisation : Aizenay (Vendée)
Interprète(s) : Andrée Martineau
ID : 122312
Type : Partition
Consultation : 085_01_2010_0631pa
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cidre

Localisation : Saint-Malô-du-Bois (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Joseph (Louis Eugène) Boissinot
ID : 132725
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5764te
Conservation : audio:01.22.05.00(15 à 16)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fruits

Localisation : Vairé (Vendée)
Date : 1950c
Interprète(s) : Colette (Marie Olga Gilberte) Dupe ; Denis Dupe
ID : 137743
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_4128te
Conservation : audio:05.24.04.01(15 à 16)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Les jardins et le poulailler

Localisation : Sigournais (Vendée)
Date : 1940c
Langue : Français
Interprète(s) : Christiane (Antoinette Augustine) Barraud
ID : 142112
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4077te
Conservation : audio:03.22.05.02(27 a 29)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Préparation du mariage

Localisation : Mouilleron-le-Captif (Vendée)
Date : 1946
Interprète(s) : Victoria (Marcelle Armande Mélina) Guillet
ID : 142648
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4613te
Conservation : audio:03.05.02.02(30 à 48)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Marronniers et châtaigners

Localisation : Aubigny (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Albert (Auguste René Robert) Bocquier
ID : 144119
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_6084te
Conservation : audio:02.16.10.02(19 à 20)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Greffe d'arbres fruitiers

Localisation : Aubigny (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Albert (Auguste René Robert) Bocquier
ID : 144120
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_6085te
Conservation : audio:02.16.10.02(21)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cormiers

Localisation : Aubigny (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Albert (Auguste René Robert) Bocquier
ID : 144122
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_6087te
Conservation : audio:02.16.10.02(25 à 27)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Verger et confitures

Localisation : Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Date : 1940c
Interprète(s) : Marie (Louise Jeanne Renée) Grasset
ID : 144607
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0453te
Conservation : audio:04.11.02.03(60 à 62)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Arbres fruitiers

Localisation : Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1950c
Interprète(s) : Suzanne Boulery
ID : 144746
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0592te
Conservation : audio:02.13.03.03(11 à 12)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Déroulement du mariage

Localisation : Saint-Paul-Mont-Penit (Vendée)
Date : 1937
Interprète(s) : Marcel (Jean Romain Clément) Cantin ; Marie-Josèphe (Georgina Eugènie) Cantin
ID : 145189
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_1035te
Conservation : audio:01.02.12.03(7 à 15)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Préparation du mariage

Localisation : Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Date : 1950c
Interprète(s) : Michelle (Jeanine) Boucard
ID : 145203
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_1049te
Conservation : audio:02.07.11.03(2 à 7)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cultures des fruits

Localisation : Tranche-sur-Mer (La) (Vendée)
Date : 1945c
Interprète(s) : Gilbert Frémit ; Arlette Frémit
ID : 147204
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2009_0013te
Conservation : audio:01.22.04.09(54 à 56)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc