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PATRIMOINE CULINAIRE
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Mot-clé : beurrerie - laiterie
21 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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De pis en pis - Lait sans fraude
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Localisation :
Mortagne-sur-Sèvre (Vendée)
Date : 1917 Propriétaire : BARD R. |
ID :
20800 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0659ic Conservation : 99002417 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La laiterie
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Localisation :
Gué-de-Velluire (Le) (Vendée)
Date : 1920-1929 Propriétaire : GRASSET L. |
ID :
21155 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_1018ic Conservation : 99004621 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La laiterie
en costume-cravate, le maire : Mr Bouchonneau |
Localisation :
Gué-de-Velluire (Le) (Vendée)
Date : 1920-1929 Propriétaire : GRASSET L. |
ID :
21156 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_1019ic Conservation : 99004622 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La laiterie
fondée en 1894 |
Localisation :
Gué-de-Velluire (Le) (Vendée)
Date : 1931cp Propriétaire : GRASSET L. |
ID :
21157 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_1020ic Conservation : 99004623 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La laiterie
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Localisation :
Gué-de-Velluire (Le) (Vendée)
Date : 1920-1929 Propriétaire : GRASSET L. |
ID :
21158 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_1021ic Conservation : 99004624 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Publicité pour la margarine Astra
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Localisation :
France ( France)
Date : 1930-1939 Propriétaire : BLOMME L. |
ID :
21204 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_1067ic Conservation : 99004824 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Traite des vaches, dans les prés
Mme Colette Chapitreau à la traite, au fond une voiture Simca "Vedette" |
Localisation :
Chaillé-les-Marais (Vendée)
Date : 1963 Auteur : anonyme Propriétaire : CHAPITREAU C. |
ID :
21209 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_1072ic Conservation : 99004829 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Traite des vaches à la ferme de "Choisival"
Gabriel Robin, né en 1926 |
Localisation :
Chaillé-les-Marais (Vendée)
Date : 1969 Auteur : anonyme Propriétaire : ROBIN R. |
ID :
21239 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_1102ic Conservation : 99004925 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Gustave Benoit
Gustave Benoît travailla à la beurrerie, puis fut jardinier |
Localisation :
Benet (Vendée)
Date : 1914 Auteur : anonyme Propriétaire : THIBAUDEAU A. |
ID :
25515 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2000_4054ic Conservation : 00021622 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Gustave Benoit et ses collègues de la laiterie
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Localisation :
Nieul-le-Dolent (Vendée)
Date : 1920-1929 Auteur : anonyme Propriétaire : THIBAUDEAU A. |
ID :
25516 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2000_4055ic Conservation : 00021623 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Barratage du beurre
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Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1980-1989 Auteur : Jean Thiéry Propriétaire : THIERY J. |
ID :
28799 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_2934ic Conservation : 01011702 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La Crêche - Scierie et fabrique de paniers à beurre
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Localisation :
Deux-Sèvres (Deux-Sèvres)
Date : 1910-1919 Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin |
ID :
34117 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_8255ic Conservation : 01046510 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Commerçants
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Localisation :
Île-d'Elle (L') (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Thérèse (Octavie Renée) Bonnaud |
ID :
126868 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_3999te Conservation : audio:02.12.10.99(7 à 10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Vente des lapins et des oeufs
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1935c Interprète(s) : Anna (Marie Henriette Agnès) Cornilleau |
ID :
142154 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4119te Conservation : audio:07.26.09.02(7 à 11) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Revenus de la ferme
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Localisation :
Rochetrejoux (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Marthe (Florestine Marie Joseph) Boissinot |
ID :
143322 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5287te Conservation : audio:01.30.09.02(20 à 22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |