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PATRIMOINE CULINAIRE

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Mot-clé : beurrerie - laiterie


21 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
De pis en pis - Lait sans fraude
De pis en pis - Lait sans fraude

Localisation : Mortagne-sur-Sèvre (Vendée)
Date : 1917
Propriétaire : BARD R.
ID : 20800
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0659
Conservation : 99002417
La laiterie
La laiterie

Localisation : Gué-de-Velluire (Le) (Vendée)
Date : 1920-1929
Propriétaire : GRASSET L.
ID : 21155
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1018
Conservation : 99004621
La laiterie
La laiterie
en costume-cravate, le maire : Mr Bouchonneau
Localisation : Gué-de-Velluire (Le) (Vendée)
Date : 1920-1929
Propriétaire : GRASSET L.
ID : 21156
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1019
Conservation : 99004622
Droits restreints
La laiterie
fondée en 1894
Localisation : Gué-de-Velluire (Le) (Vendée)
Date : 1931cp
Propriétaire : GRASSET L.
ID : 21157
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1020
Conservation : 99004623
La laiterie
La laiterie

Localisation : Gué-de-Velluire (Le) (Vendée)
Date : 1920-1929
Propriétaire : GRASSET L.
ID : 21158
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1021
Conservation : 99004624
Droits restreints
Publicité pour la margarine Astra

Localisation : France ( France)
Date : 1930-1939
Propriétaire : BLOMME L.
ID : 21204
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1067
Conservation : 99004824
Droits restreints
Traite des vaches, dans les prés
Mme Colette Chapitreau à la traite, au fond une voiture Simca "Vedette"
Localisation : Chaillé-les-Marais (Vendée)
Date : 1963
Auteur : anonyme
Propriétaire : CHAPITREAU C.
ID : 21209
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1072
Conservation : 99004829
Droits restreints
Traite des vaches à la ferme de "Choisival"
Gabriel Robin, né en 1926
Localisation : Chaillé-les-Marais (Vendée)
Date : 1969
Auteur : anonyme
Propriétaire : ROBIN R.
ID : 21239
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1102
Conservation : 99004925
Droits restreints
Gustave Benoit
Gustave Benoît travailla à la beurrerie, puis fut jardinier
Localisation : Benet (Vendée)
Date : 1914
Auteur : anonyme
Propriétaire : THIBAUDEAU A.
ID : 25515
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2000_4054
Conservation : 00021622
Droits restreints
Gustave Benoit et ses collègues de la laiterie

Localisation : Nieul-le-Dolent (Vendée)
Date : 1920-1929
Auteur : anonyme
Propriétaire : THIBAUDEAU A.
ID : 25516
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2000_4055
Conservation : 00021623
Droits restreints
Barratage du beurre

Localisation : Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1980-1989
Auteur : Jean Thiéry
Propriétaire : THIERY J.
ID : 28799
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_2934
Conservation : 01011702
La Crêche - Scierie et fabrique de paniers à beurre
La Crêche - Scierie et fabrique de paniers à beurre

Localisation : Deux-Sèvres (Deux-Sèvres)
Date : 1910-1919
Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin
ID : 34117
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_8255
Conservation : 01046510
Droits restreints
Commerçants

Localisation : Île-d'Elle (L') (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Thérèse Bonnaud
ID : 126868
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_1999_3999
Conservation : audio:02.12.10.99(7 à 10)
Droits restreints
Vente des lapins et des oeufs

Localisation : Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1935c
Interprète(s) : Anna Cornilleau
ID : 142154
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4119
Conservation : audio:07.26.09.02(7 à 11)
Droits restreints
Revenus de la ferme

Localisation : Rochetrejoux (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Marthe Boissinot
ID : 143322
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5287
Conservation : audio:01.30.09.02(20 à 22)