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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Pays : France


10607 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Accéder à l'extrait ( .mid ) Chanson du matin au 1er Janvier

Localisation : Talmont-Saint-Hilaire (Vendée)
ID : 120698
Type : Partition
Consultation : 085_01_2008_0370
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .mid ) La lettre à mon frère

Localisation : Talmont-Saint-Hilaire (Vendée)
Interprète(s) : Lucien (René) Raimbault
 ID : 120705
Type : Partition
Consultation : 085_01_2008_0377
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .pdf ) Amusons amusette
Variante de « Joli bois »
Localisation : Talmont-Saint-Hilaire (Vendée)
Interprète(s) : Bernadette Chabot
 ID : 122254
Type : Partition
Consultation : 085_01_2010_0573
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .pdf ) Derrière chez nous

Localisation : Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Interprète(s) : Jeanne Vande
 ID : 122264
Type : Partition
Consultation : 085_01_2010_0583
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .pdf ) Le bois joli
ronde sans geste. Note du collecteur: aizenay, Coulonges sur l'Autize, Deux-Sèvres.
Localisation : Aizenay (Vendée)
Interprète(s) : Andrée Martineau
 ID : 122312
Type : Partition
Consultation : 085_01_2010_0631
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .mid ) Derrière chez nous il y a un pré
Chantée par Geneviève Chenoir. Saisie informatique de la partition: Joseph Renaud. Chanson extraite de l'ouvrage "Chansons d'Anjou" de Simon.
Localisation : Maine-et-Loire (Maine-et-Loire)
ID : 122443
Type : Partition
Consultation : 085_01_2011_0018
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .mid ) Vive la république

Localisation : Maine-et-Loire (Maine-et-Loire)
ID : 122694
Type : Partition
Consultation : 085_01_2011_0269
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Bouillie aux oeufs

Localisation : Angles (Vendée)
Interprète(s) : Gisèle (Bathilde Ernestine) Menard
 ID : 122962
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_1999_0093
Conservation : audio:04.01.12.98(42)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Poules

Localisation : Luçon (Vendée)
Interprète(s) : Renée (Albertine Constance) Sicard
 ID : 123429
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_1999_0560
Conservation : audio:01.03.09.99(10)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Oeufs au lait, riz au lait

Localisation : Luçon (Vendée)
Interprète(s) : Renée (Albertine Constance) Sicard
 ID : 123451
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_1999_0582
Conservation : audio:01.03.09.99(27)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Durée de vie d'une poule

Localisation : Triaize (Vendée)
Interprète(s) : Yves Rive
 ID : 124412
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_1999_1543
Conservation : audio:07.14.12.99(37)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Jado

Localisation : Sainte-Gemme-la-Plaine (Vendée)
Interprète(s) : Bernadette (Alphonsine) Imbert
 ID : 124536
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_1999_1667
Conservation : audio:01.09.07.99(21)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Laiterie

Localisation : Sainte-Gemme-la-Plaine (Vendée)
Interprète(s) : Bernadette (Alphonsine) Imbert
 ID : 124537
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_1999_1668
Conservation : audio:01.09.07.99(21)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Jado

Localisation : Sainte-Gemme-la-Plaine (Vendée)
Interprète(s) : Bernadette (Alphonsine) Imbert
 ID : 124538
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_1999_1669
Conservation : audio:01.09.07.99(21)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Creusement du nid de poule

Localisation : Sainte-Gemme-la-Plaine (Vendée)
Interprète(s) : Bernadette (Alphonsine) Imbert
 ID : 124539
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_1999_1670
Conservation : audio:01.09.07.99(21)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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