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PATRIMOINE CULINAIRE
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Proprietaire : MIGNET J.
122 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Soupe au chou vert
Collectages et documentation par EthnoDoc. Ateliers et interviews : 30/01/2014, 18/02/2014, 05/02/2015, 23/03/15, 29/05/2015, 16/10/2015 |
Date :
octobre 2015 Interprète(s) : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
235641 Type : Recette de cuisine Consultation : 085_01_2016_0009 Conservation : 13021406 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Retour de l'approvisionnement
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Localisation :
Somme (Somme)
Date : 1915c Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
282766 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_6585 Conservation : 085_01_2018_6585 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |