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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Informateur : Palvadeau Louis


51 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Elle a écumé le pot au feu

Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Interprète(s) : Louis Palvadeau
ID : 153113
Type : Locution
Consultation : 085_01_2008_0421
Conservation : audio:02.08.04.08(4)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a mis le pichet de vin sur la table

Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Interprète(s) : Louis Palvadeau
ID : 153125
Type : Locution
Consultation : 085_01_2008_0433
Conservation : audio:02.08.04.08(5)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a mis un pot d'eau sur la table

Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Interprète(s) : Louis Palvadeau
ID : 153129
Type : Locution
Consultation : 085_01_2008_0437
Conservation : audio:02.08.04.08(6)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a fait une terrine de lait caillé

Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Interprète(s) : Louis Palvadeau
ID : 153205
Type : Locution
Consultation : 085_01_2008_0513
Conservation : audio:02.08.04.08(16)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il coupe sa viande avec un vieux couteau mal aiguisé

Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Interprète(s) : Louis Palvadeau
ID : 153282
Type : Locution
Consultation : 085_01_2008_0590
Conservation : audio:02.08.04.08(27)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a un panier pour mettre les oeufs

Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Interprète(s) : Louis Palvadeau
ID : 153335
Type : Locution
Consultation : 085_01_2008_0643
Conservation : audio:02.08.04.08(35)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a son plein panier de fruits

Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Interprète(s) : Louis Palvadeau
ID : 153350
Type : Locution
Consultation : 085_01_2008_0658
Conservation : audio:02.08.04.08(37)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a fait cuire la cuisine à l'étouffée dans la braisière

Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Interprète(s) : Louis Palvadeau
ID : 153414
Type : Locution
Consultation : 085_01_2008_0722
Conservation : audio:02.11.03.08(11)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a fait cuire les pommes de terre dans la braise

Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Interprète(s) : Louis Palvadeau
ID : 153416
Type : Locution
Consultation : 085_01_2008_0724
Conservation : audio:02.11.03.08(12)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les œufs au lait ont tourné

Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Interprète(s) : Louis Palvadeau
ID : 157376
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_1364
Conservation : audio:01.09.11.10(7)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a fait des œufs à l'oseille

Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Interprète(s) : Louis Palvadeau
ID : 157429
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_1417
Conservation : audio:01.09.11.10(13)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les pommes de terre sont ratatinées

Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Interprète(s) : Louis Palvadeau
ID : 157476
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_1464
Conservation : audio:01.09.11.10(19)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle est à cuisiner

Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Interprète(s) : Louis Palvadeau
ID : 157584
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_1572
Conservation : audio:02.09.11.10(3)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a cueilli les coings dans le cognassier

Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Interprète(s) : Louis Palvadeau
ID : 191806
Type : Locution
Consultation : 085_01_2013_0073
Conservation : audio:10.25.05.11(5)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a jeté les noyaux de pêches

Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Interprète(s) : Louis Palvadeau
ID : 192206
Type : Locution
Consultation : 085_01_2013_0146
Conservation : audio:10.25.05.11(19)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc