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PATRIMOINE CULINAIRE
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Informateur : Proust Joseph (Achile Maurice)
33 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Elle a fait des côtes de choux
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Localisation :
Île-d'Olonne (L') (Vendée)
Date : Interprète(s) : Joseph (Achile Maurice) Proust |
ID :
3250413 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0398lo Conservation : audio:01.03.04.06(18) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il y a un chou poussé en hauteur
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Localisation :
Île-d'Olonne (L') (Vendée)
Date : Interprète(s) : Joseph (Achile Maurice) Proust |
ID :
3250418 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0403lo Conservation : audio:01.03.04.06(20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a ramassé une brassée de choux
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Localisation :
Île-d'Olonne (L') (Vendée)
Date : Interprète(s) : Joseph (Achile Maurice) Proust |
ID :
3250425 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0410lo Conservation : audio:01.03.04.06(21) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle cueilli des haricots secs
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Localisation :
Île-d'Olonne (L') (Vendée)
Date : Interprète(s) : Joseph (Achile Maurice) Proust |
ID :
3250442 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0427lo Conservation : audio:01.03.04.06(24) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a écossé des petits pois
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Localisation :
Île-d'Olonne (L') (Vendée)
Date : Interprète(s) : Joseph (Achile Maurice) Proust |
ID :
3250448 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0433lo Conservation : audio:01.03.04.06(25) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les haricots sont en cosses
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Localisation :
Île-d'Olonne (L') (Vendée)
Date : Interprète(s) : Joseph (Achile Maurice) Proust |
ID :
3250464 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0449lo Conservation : audio:01.03.04.06(28) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les haricots ne sont pas mûrs
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Localisation :
Île-d'Olonne (L') (Vendée)
Date : Interprète(s) : Joseph (Achile Maurice) Proust |
ID :
3250470 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0455lo Conservation : audio:01.03.04.06(30) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a écossé des pois
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Localisation :
Île-d'Olonne (L') (Vendée)
Date : Interprète(s) : Joseph (Achile Maurice) Proust |
ID :
3250477 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0462lo Conservation : audio:01.03.04.06(31) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les haricots verts ont des fils
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Localisation :
Île-d'Olonne (L') (Vendée)
Date : Interprète(s) : Joseph (Achile Maurice) Proust |
ID :
3250482 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0467lo Conservation : audio:01.03.04.06(32) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a enlevé les fils des haricots
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Localisation :
Île-d'Olonne (L') (Vendée)
Date : Interprète(s) : Joseph (Achile Maurice) Proust |
ID :
3250488 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0473lo Conservation : audio:01.03.04.06(33) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a enlevé les fanes de carottes
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Localisation :
Île-d'Olonne (L') (Vendée)
Date : Interprète(s) : Joseph (Achile Maurice) Proust |
ID :
3250495 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0480lo Conservation : audio:01.03.04.06(34) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a arraché un navet
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Localisation :
Île-d'Olonne (L') (Vendée)
Date : Interprète(s) : Joseph (Achile Maurice) Proust |
ID :
3250507 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0492lo Conservation : audio:01.03.04.06(36) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a fait cuire de la citrouille dans la cendre
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Localisation :
Île-d'Olonne (L') (Vendée)
Date : Interprète(s) : Joseph (Achile Maurice) Proust |
ID :
3250512 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0497lo Conservation : audio:01.03.04.06(37) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a de beaux poireaux
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Localisation :
Île-d'Olonne (L') (Vendée)
Date : Interprète(s) : Joseph (Achile Maurice) Proust |
ID :
3250516 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0501lo Conservation : audio:01.03.04.06(38) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a cueilli des fruits
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Localisation :
Île-d'Olonne (L') (Vendée)
Date : Interprète(s) : Joseph (Achile Maurice) Proust |
ID :
3250539 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0524lo Conservation : audio:01.03.04.06(43) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |