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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Informateur : Beneteau Augustine (Fernande Ernestine)


10 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Mogette

Localisation : Vix (Vendée)
Interprète(s) : Augustine (Fernande Ernestine) Beneteau
ID : 128334
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_1372
Conservation : audio:10.17.05.00(3)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Consommation personnelle

Localisation : Vix (Vendée)
Interprète(s) : Augustine (Fernande Ernestine) Beneteau
ID : 128335
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_1373
Conservation : audio:10.17.05.00(3)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Melons

Localisation : Vix (Vendée)
Interprète(s) : Augustine (Fernande Ernestine) Beneteau
ID : 128338
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_1376
Conservation : audio:10.17.05.00(4)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Verger

Localisation : Vix (Vendée)
Interprète(s) : Augustine (Fernande Ernestine) Beneteau
ID : 128339
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_1377
Conservation : audio:10.17.05.00(5)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Poires

Localisation : Vix (Vendée)
Interprète(s) : Augustine (Fernande Ernestine) Beneteau
ID : 128340
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_1378
Conservation : audio:10.17.05.00(5)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Un cochon par an

Localisation : Vix (Vendée)
Interprète(s) : Augustine (Fernande Ernestine) Beneteau
ID : 128346
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_1384
Conservation : audio:10.17.05.00(9)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Terré et motte

Localisation : Vix (Vendée)
Interprète(s) : Augustine (Fernande Ernestine) Beneteau
ID : 128352
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_1390
Conservation : audio:10.17.05.00(13)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Asperges de bois

Localisation : Vix (Vendée)
Interprète(s) : Augustine (Fernande Ernestine) Beneteau
ID : 128354
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_1392
Conservation : audio:10.17.05.00(14)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Pureté de l'eau

Localisation : Vix (Vendée)
Interprète(s) : Augustine (Fernande Ernestine) Beneteau
ID : 128356
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_1394
Conservation : audio:10.17.05.00(15)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Groseille sauvage

Localisation : Vix (Vendée)
Interprète(s) : Augustine (Fernande Ernestine) Beneteau
ID : 128386
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_1424
Conservation : audio:10.17.05.00(35)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc