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PATRIMOINE CULINAIRE
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Informateur : Brisseau Louise (Fernande Jeanne)
4 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Colas mon p'tit frère
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Localisation :
Saint-Vincent-Sterlange (Vendée)
Date : Langue : Français Interprète(s) : Louise (Fernande Jeanne) Brisseau |
ID :
115891 Type : Pièce musicale inédite Consultation : 085_01_2003_0061mi Conservation : audio:02.24.02.03(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Bernard marchand ambulant de Sainte-Cécile
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Localisation :
Saint-Vincent-Sterlange (Vendée)
Date : 1950-1959 Langue : Français Interprète(s) : Louise (Fernande Jeanne) Brisseau |
ID :
3274570 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2025_0869te Conservation : audio:01.03.10.02(13) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La consommation du poisson
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Localisation :
Saint-Vincent-Sterlange (Vendée)
Date : 1930-1939 Langue : Français Interprète(s) : Louise (Fernande Jeanne) Brisseau |
ID :
3274571 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2025_0870te Conservation : audio:01.03.10.02(14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Danse de la brioche et galette pacaude
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Localisation :
Saint-Vincent-Sterlange (Vendée)
Date : 1950-1959 Langue : Français Interprète(s) : Louise (Fernande Jeanne) Brisseau ; René (Eugène Elie) Brisseau |
ID :
3274580 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2025_0879te Conservation : audio:01.17.06.03(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |