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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Informateur : Barreteau Alfred (Pierre Alfred François)


27 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Les pommes de terre ont des yeux

Localisation : Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Interprète(s) : Alfred (Pierre Alfred François) Barreteau
ID : 3232719
Type : Locution
Consultation : 085_01_2021_1479lo
Conservation : audio:01.04.03.05(2)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les pommes de terre n'ont pas d'yeux

Localisation : Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Interprète(s) : Alfred (Pierre Alfred François) Barreteau
ID : 3232727
Type : Locution
Consultation : 085_01_2021_1487lo
Conservation : audio:01.04.03.05(3)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il a butté les pommes de terre

Localisation : Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Interprète(s) : Alfred (Pierre Alfred François) Barreteau
ID : 3232734
Type : Locution
Consultation : 085_01_2021_1494lo
Conservation : audio:01.04.03.05(4)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il a couvert les pommes de terre avec?

Localisation : Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Interprète(s) : Alfred (Pierre Alfred François) Barreteau
ID : 3232743
Type : Locution
Consultation : 085_01_2021_1503lo
Conservation : audio:01.04.03.05(5)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il a dégermé les pommes de terre

Localisation : Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Interprète(s) : Alfred (Pierre Alfred François) Barreteau
ID : 3232750
Type : Locution
Consultation : 085_01_2021_1510lo
Conservation : audio:01.04.03.05(6)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les pommes de terre ont des germes

Localisation : Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Interprète(s) : Alfred (Pierre Alfred François) Barreteau
ID : 3232759
Type : Locution
Consultation : 085_01_2021_1519lo
Conservation : audio:01.04.03.05(7)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les pommes de etrre sont molles

Localisation : Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Interprète(s) : Alfred (Pierre Alfred François) Barreteau
ID : 3232766
Type : Locution
Consultation : 085_01_2021_1526lo
Conservation : audio:01.04.03.05(8)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il a enlevé les fanes des pommes de terre

Localisation : Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Interprète(s) : Alfred (Pierre Alfred François) Barreteau
ID : 3232775
Type : Locution
Consultation : 085_01_2021_1535lo
Conservation : audio:01.04.03.05(9)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a préparé des betteraves rouges

Localisation : Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Interprète(s) : Alfred (Pierre Alfred François) Barreteau
ID : 3232803
Type : Locution
Consultation : 085_01_2021_1563lo
Conservation : audio:01.04.03.05(14)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a cueilli des haricots secs

Localisation : Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Interprète(s) : Alfred (Pierre Alfred François) Barreteau
ID : 3240611
Type : Locution
Consultation : 085_01_2021_1624lo
Conservation : audio:01.04.03.05(24)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a écossé des petits pois

Localisation : Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Interprète(s) : Alfred (Pierre Alfred François) Barreteau
ID : 3240620
Type : Locution
Consultation : 085_01_2021_1633lo
Conservation : audio:01.04.03.05(25)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il y a des fanes de pois séchées

Localisation : Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Interprète(s) : Alfred (Pierre Alfred François) Barreteau
ID : 3240625
Type : Locution
Consultation : 085_01_2021_1638lo
Conservation : audio:01.04.03.05(26)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il y a des fanes de vesces

Localisation : Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Interprète(s) : Alfred (Pierre Alfred François) Barreteau
ID : 3240634
Type : Locution
Consultation : 085_01_2021_1647lo
Conservation : audio:01.04.03.05(27)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les haricots sont en cosses

Localisation : Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Interprète(s) : Alfred (Pierre Alfred François) Barreteau
ID : 3240641
Type : Locution
Consultation : 085_01_2021_1654lo
Conservation : audio:01.04.03.05(28)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les haricots ne sont pas mûrs

Localisation : Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Interprète(s) : Alfred (Pierre Alfred François) Barreteau
ID : 3240650
Type : Locution
Consultation : 085_01_2021_1663lo
Conservation : audio:01.04.03.05(29)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc