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PATRIMOINE CULINAIRE
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Informateur : Raballand Michel (Louis, Jean)
78 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Les pommes de terre sont molles
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : Langue : Maraîchin Interprète(s) : Michel (Louis, Jean) Raballand |
ID :
240898 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1493lo Conservation : audio:01.09.12.02(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a enlevé les fanes des pommes de terre
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : Langue : Maraîchin Interprète(s) : Michel (Louis, Jean) Raballand |
ID :
240906 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1501lo Conservation : audio:01.09.12.02(9) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a ramassé des bettes
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : Langue : Maraîchin Interprète(s) : Michel (Louis, Jean) Raballand |
ID :
240914 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1509lo Conservation : audio:01.09.12.02(10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a préparé des betteraves rouges
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : Langue : Maraîchin Interprète(s) : Michel (Louis, Jean) Raballand |
ID :
240937 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1532lo Conservation : audio:01.09.12.02(13) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a cueilli des haricots secs
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : Langue : Maraîchin Interprète(s) : Michel (Louis, Jean) Raballand |
ID :
241850 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1598lo Conservation : audio:01.09.12.02(23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les haricots sont en cosses
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : Langue : Maraîchin Interprète(s) : Michel (Louis, Jean) Raballand |
ID :
241886 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1629lo Conservation : audio:01.09.12.02(27) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les haricots ne sont pas mûrs
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : Langue : Maraîchin Interprète(s) : Michel (Louis, Jean) Raballand |
ID :
241897 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1637lo Conservation : audio:01.09.12.02(28) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les haricots verts ont des fils
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : Langue : Maraîchin Interprète(s) : Michel (Louis, Jean) Raballand |
ID :
242300 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1653lo Conservation : audio:01.09.12.02(30) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les haricots verts commencent à avoir des fils
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : Langue : Maraîchin Interprète(s) : Michel (Louis, Jean) Raballand |
ID :
242308 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1661lo Conservation : audio:01.09.12.02(31) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a enlevé les fils des haricots
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : Langue : Maraîchin Interprète(s) : Michel (Louis, Jean) Raballand |
ID :
242316 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1669lo Conservation : audio:01.09.12.02(32) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a enlevé les fanes de carottes
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : Langue : Maraîchin Interprète(s) : Michel (Louis, Jean) Raballand |
ID :
242324 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1677lo Conservation : audio:01.09.12.02(33) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a arraché un navet
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : Langue : Maraîchin Interprète(s) : Michel (Louis, Jean) Raballand |
ID :
242339 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1692lo Conservation : audio:01.09.12.02(35) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a fait cuire de la citrouille dans les cendres
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : Langue : Maraîchin Interprète(s) : Michel (Louis, Jean) Raballand |
ID :
242347 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1700lo Conservation : audio:01.09.12.02(36) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a de beaux poireaux
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : Langue : Maraîchin Interprète(s) : Michel (Louis, Jean) Raballand |
ID :
242355 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1708lo Conservation : audio:01.09.12.02(37) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ce fruit est véreux
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : Langue : Maraîchin Interprète(s) : Michel (Louis, Jean) Raballand |
ID :
242395 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1748lo Conservation : audio:01.09.12.02(42) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |