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Patrimoine culinaire
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Informateur : Raballand Yvette (Fernande)
76 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Les pommes de terre sont molles
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Date : Langue : Maraîchin Interprète(s) : Yvette (Fernande) Raballand |
ID :
240899 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1494lo Conservation : audio:01.09.12.02(8) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Il a enlevé les fanes des pommes de terre
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Date : Langue : Maraîchin Interprète(s) : Yvette (Fernande) Raballand |
ID :
240907 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1502lo Conservation : audio:01.09.12.02(9) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Il a ramassé des bettes
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Date : Langue : Maraîchin Interprète(s) : Yvette (Fernande) Raballand |
ID :
240915 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1510lo Conservation : audio:01.09.12.02(10) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Elle a préparé des betteraves rouges
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Date : Langue : Maraîchin Interprète(s) : Yvette (Fernande) Raballand |
ID :
240938 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1533lo Conservation : audio:01.09.12.02(13) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Elle a cueilli des haricots secs
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Date : Langue : Maraîchin Interprète(s) : Yvette (Fernande) Raballand |
ID :
241851 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1599lo Conservation : audio:01.09.12.02(23) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Les haricots sont en cosses
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Date : Langue : Maraîchin Interprète(s) : Yvette (Fernande) Raballand |
ID :
241887 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1630lo Conservation : audio:01.09.12.02(27) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Les haricots ne sont pas mûrs
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Date : Langue : Maraîchin Interprète(s) : Yvette (Fernande) Raballand |
ID :
241899 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1638lo Conservation : audio:01.09.12.02(28) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Les haricots verts ont des fils
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Date : Langue : Maraîchin Interprète(s) : Yvette (Fernande) Raballand |
ID :
242301 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1654lo Conservation : audio:01.09.12.02(30) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Les haricots verts commencent à avoir des fils
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Date : Langue : Maraîchin Interprète(s) : Yvette (Fernande) Raballand |
ID :
242309 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1662lo Conservation : audio:01.09.12.02(31) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Elle a enlevé les fils des haricots
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Date : Langue : Maraîchin Interprète(s) : Yvette (Fernande) Raballand |
ID :
242317 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1670lo Conservation : audio:01.09.12.02(32) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Elle a enlevé les fanes de carottes
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Date : Langue : Maraîchin Interprète(s) : Yvette (Fernande) Raballand |
ID :
242325 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1678lo Conservation : audio:01.09.12.02(33) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Il a arraché un navet
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Date : Langue : Maraîchin Interprète(s) : Yvette (Fernande) Raballand |
ID :
242340 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1693lo Conservation : audio:01.09.12.02(35) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Elle a fait cuire de la citrouille dans les cendres
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Date : Langue : Maraîchin Interprète(s) : Yvette (Fernande) Raballand |
ID :
242348 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1701lo Conservation : audio:01.09.12.02(36) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Il a de beaux poireaux
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Date : Langue : Maraîchin Interprète(s) : Yvette (Fernande) Raballand |
ID :
242356 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1709lo Conservation : audio:01.09.12.02(37) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Ce fruit est véreux
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Date : Langue : Maraîchin Interprète(s) : Yvette (Fernande) Raballand |
ID :
242396 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1749lo Conservation : audio:01.09.12.02(42) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |