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Patrimoine culinaire

Entrée thématique

Informateur : Raballand Yvette (Fernande)


76 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Ce fruit est précoce
Localisation : Perrier (Le) (Vendée)
Date :
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Yvette (Fernande) Raballand
ID : 242404
Type : Locution
Consultation : 085_01_2016_1757lo
Conservation : audio:01.09.12.02(43)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Ce fruit est tardif
Localisation : Perrier (Le) (Vendée)
Date :
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Yvette (Fernande) Raballand
ID : 242412
Type : Locution
Consultation : 085_01_2016_1765lo
Conservation : audio:01.09.12.02(44)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Ce fruit est flétri
Localisation : Perrier (Le) (Vendée)
Date :
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Yvette (Fernande) Raballand
ID : 242590
Type : Locution
Consultation : 085_01_2016_1780lo
Conservation : audio:01.06.01.03(2)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Ce fruit mûrira après être cueilli
Localisation : Perrier (Le) (Vendée)
Date :
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Yvette (Fernande) Raballand
ID : 242596
Type : Locution
Consultation : 085_01_2016_1786lo
Conservation : audio:01.06.01.03(3)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Ces fruits sont machés
Localisation : Perrier (Le) (Vendée)
Date :
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Yvette (Fernande) Raballand
ID : 242606
Type : Locution
Consultation : 085_01_2016_1796lo
Conservation : audio:01.06.01.03(5)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Les fruits sont écrasés
Localisation : Perrier (Le) (Vendée)
Date :
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Yvette (Fernande) Raballand
ID : 242612
Type : Locution
Consultation : 085_01_2016_1802lo
Conservation : audio:01.06.01.03(6)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Il y a des fruits séchés
Localisation : Perrier (Le) (Vendée)
Date :
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Yvette (Fernande) Raballand
ID : 242618
Type : Locution
Consultation : 085_01_2016_1808lo
Conservation : audio:01.06.01.03(7)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Les poires sont dures
Localisation : Perrier (Le) (Vendée)
Date :
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Yvette (Fernande) Raballand
ID : 242795
Type : Locution
Consultation : 085_01_2016_1826lo
Conservation : audio:01.06.01.03(10)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Il y a beaucoup de groseilles à grappes
Localisation : Perrier (Le) (Vendée)
Date :
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Yvette (Fernande) Raballand
ID : 242831
Type : Locution
Consultation : 085_01_2016_1862lo
Conservation : audio:01.06.01.03(16)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Il a cueilli des brugnons dans le brugnonie
Localisation : Perrier (Le) (Vendée)
Date :
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Yvette (Fernande) Raballand
ID : 242840
Type : Locution
Consultation : 085_01_2016_1871lo
Conservation : audio:01.06.01.03(18)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Il y a beaucoup de coings dans le cognassier
Localisation : Perrier (Le) (Vendée)
Date :
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Yvette (Fernande) Raballand
ID : 242846
Type : Locution
Consultation : 085_01_2016_1877lo
Conservation : audio:01.06.01.03(19)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Il y a eu beaucoup de cerises
Localisation : Perrier (Le) (Vendée)
Date :
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Yvette (Fernande) Raballand
ID : 242852
Type : Locution
Consultation : 085_01_2016_1883lo
Conservation : audio:01.06.01.03(20)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Elle a cueilli des cerises rouges et aigres
Localisation : Perrier (Le) (Vendée)
Date :
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Yvette (Fernande) Raballand
ID : 242954
Type : Locution
Consultation : 085_01_2016_1893lo
Conservation : audio:01.06.01.03(22)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Il y a des prunes sauvages
Localisation : Perrier (Le) (Vendée)
Date :
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Yvette (Fernande) Raballand
ID : 242960
Type : Locution
Consultation : 085_01_2016_1899lo
Conservation : audio:01.06.01.03(23)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Il y a des prunes sauvages
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date :
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Yvette (Fernande) Raballand
ID : 242961
Type : Locution
Consultation : 085_01_2016_1900lo
Conservation : audio:01.06.01.03(23)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
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