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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Informateur : Bonnaud Louis (Maurice Bernard)


22 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Rammassage des doryphores

Localisation : Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date : 1945c
Interprète(s) : Louis (Maurice Bernard) Bonnaud
ID : 131371
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_4410te
Conservation : audio:05.16.11.00(6)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Nourrissage du cheptel

Localisation : Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date : 1945c
Interprète(s) : Louis (Maurice Bernard) Bonnaud
ID : 131379
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_4418te
Conservation : audio:05.16.11.00(14)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Ce fruit est flétri

Localisation : Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Interprète(s) : Louis (Maurice Bernard) Bonnaud
ID : 151874
Type : Locution
Consultation : 085_01_2006_0269lo
Conservation : audio:01.10.07.06(2)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Ce fruit murira après être cueilli

Localisation : Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Interprète(s) : Louis (Maurice Bernard) Bonnaud
ID : 151884
Type : Locution
Consultation : 085_01_2006_0279lo
Conservation : audio:01.10.07.06(3)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Ces fruits sont blets

Localisation : Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Interprète(s) : Louis (Maurice Bernard) Bonnaud
ID : 151894
Type : Locution
Consultation : 085_01_2006_0289lo
Conservation : audio:01.10.07.06(4)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les fruits sont écrasés

Localisation : Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Interprète(s) : Louis (Maurice Bernard) Bonnaud
ID : 151913
Type : Locution
Consultation : 085_01_2006_0309lo
Conservation : audio:01.10.07.06(6)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il y a des fruits séchés

Localisation : Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Interprète(s) : Louis (Maurice Bernard) Bonnaud
ID : 151923
Type : Locution
Consultation : 085_01_2006_0319lo
Conservation : audio:01.10.07.06(7)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il a mis des pommes à sécher sur du foin

Localisation : Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Interprète(s) : Louis (Maurice Bernard) Bonnaud
ID : 151933
Type : Locution
Consultation : 085_01_2006_0329lo
Conservation : audio:01.10.07.06(8)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il a pelé des pommes

Localisation : Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Interprète(s) : Louis (Maurice Bernard) Bonnaud
ID : 151968
Type : Locution
Consultation : 085_01_2006_0364lo
Conservation : audio:01.10.07.06(12)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il y a des groseilles à maquereau

Localisation : Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Interprète(s) : Louis (Maurice Bernard) Bonnaud
ID : 152016
Type : Locution
Consultation : 085_01_2006_0412lo
Conservation : audio:01.10.07.06(17)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il y a beaucoup de coings dans le cognassier

Localisation : Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Interprète(s) : Louis (Maurice Bernard) Bonnaud
ID : 152032
Type : Locution
Consultation : 085_01_2006_0428lo
Conservation : audio:01.10.07.06(19)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il y a eu beaucoup de cerises

Localisation : Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Interprète(s) : Louis (Maurice Bernard) Bonnaud
ID : 152042
Type : Locution
Consultation : 085_01_2006_0438lo
Conservation : audio:01.10.07.06(20)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il y a des cerises noires et douces dans le guignier

Localisation : Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Interprète(s) : Louis (Maurice Bernard) Bonnaud
ID : 152052
Type : Locution
Consultation : 085_01_2006_0448lo
Conservation : audio:01.10.07.06(21)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a cueilli des cerises rouges et aigres

Localisation : Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Interprète(s) : Louis (Maurice Bernard) Bonnaud
ID : 152059
Type : Locution
Consultation : 085_01_2006_0455lo
Conservation : audio:01.10.07.06(22)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il y a des prunes sauvages

Localisation : Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Interprète(s) : Louis (Maurice Bernard) Bonnaud
ID : 152068
Type : Locution
Consultation : 085_01_2006_0464lo
Conservation : audio:01.10.07.06(23)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc