opct

RaddO

Patrimoine culinaire

Entrée thématique

Informateur : Jaulin Georges (René, Auguste)


39 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Il a gaulé les noix avec une grande gaule
Localisation : Foussais-Payré (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Georges (René, Auguste) Jaulin
ID : 152202
Type : Locution
Consultation : 085_01_2006_0598lo
Conservation : audio:01.10.07.06(36)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
La coque des noix se sépare du brou
Localisation : Foussais-Payré (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Georges (René, Auguste) Jaulin
ID : 152212
Type : Locution
Consultation : 085_01_2006_0608lo
Conservation : audio:01.10.07.06(37)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Elle a ôté la coque verte des noix
Localisation : Foussais-Payré (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Georges (René, Auguste) Jaulin
ID : 152220
Type : Locution
Consultation : 085_01_2006_0616lo
Conservation : audio:01.10.07.06(38)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Elle a ôté la coque sèche des noix
Localisation : Foussais-Payré (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Georges (René, Auguste) Jaulin
ID : 152228
Type : Locution
Consultation : 085_01_2006_0624lo
Conservation : audio:01.10.07.06(39)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Il a mangé l'amande de la noix
Localisation : Foussais-Payré (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Georges (René, Auguste) Jaulin
ID : 152237
Type : Locution
Consultation : 085_01_2006_0633lo
Conservation : audio:01.10.07.06(40)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Il reste un quartier de l'amande de la noix
Localisation : Foussais-Payré (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Georges (René, Auguste) Jaulin
ID : 152247
Type : Locution
Consultation : 085_01_2006_0643lo
Conservation : audio:01.10.07.06(41)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Il a cassé la coque sèche de la noix
Localisation : Foussais-Payré (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Georges (René, Auguste) Jaulin
ID : 152257
Type : Locution
Consultation : 085_01_2006_0653lo
Conservation : audio:01.10.07.06(42)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Elle a cueilli des noisettes
Localisation : Foussais-Payré (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Georges (René, Auguste) Jaulin
ID : 152267
Type : Locution
Consultation : 085_01_2006_0663lo
Conservation : audio:01.10.07.06(43)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Il y a un grand placard à la cuisine
Localisation : Foussais-Payré (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Georges (René, Auguste) Jaulin
ID : 154024
Type : Locution
Consultation : 085_01_2010_0086lo
Conservation : audio:01.10.09.07(11)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
....