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Patrimoine culinaire
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Informateur : Guillonneau Eliane
3 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Commerce ambulant
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Localisation :
Pont-Saint-Martin (Loire-Atlantique)
Date : 1885c Interprète(s) : Eliane Guillonneau |
ID :
144285 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0131te Conservation : audio:02.05.05.03(6 à 10) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Fonctionnement de l'épicerie
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Localisation :
Pont-Saint-Martin (Loire-Atlantique)
Date : 1945c Interprète(s) : Eliane Guillonneau |
ID :
145107 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0953te Conservation : audio:02.05.05.03(32 à 34) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Temps des réfrigérateurs
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Localisation :
Pont-Saint-Martin (Loire-Atlantique)
Date : 1960 Interprète(s) : Eliane Guillonneau |
ID :
145111 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0957te Conservation : audio:02.05.05.03(48 à 54) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |