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Patrimoine culinaire
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Informateur : Germain Marie (Josèphe, Félicité, Gustavie)
2 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
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La journée de Mardi-Gras
le jeu de goret' |
Localisation :
Treize-Septiers (Vendée)
Date : 1940-1949 Langue : Français Interprète(s) : Marie (Josèphe, Félicité, Gustavie) Germain |
ID :
122755 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1993_0002te Conservation : audio:02.23.12.93(12) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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La patte et l'oreille du cochon mangés à Mardi-Gras
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Localisation :
Treize-Septiers (Vendée)
Date : 1940-1949 Langue : Français Interprète(s) : Marie (Josèphe, Félicité, Gustavie) Germain |
ID :
3283958 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2026_0420te Conservation : audio:02.23.12.93(14) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |