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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Informateur : Raffin André


34 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Il a enlevé les feuilles de choux

Localisation : Île-d'Olonne (L') (Vendée)
Interprète(s) : André Raffin
ID : 3250406
Type : Locution
Consultation : 085_01_2023_0391
Conservation : audio:01.03.04.06(17)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a fait des côtes de choux

Localisation : Île-d'Olonne (L') (Vendée)
Interprète(s) : André Raffin
ID : 3250415
Type : Locution
Consultation : 085_01_2023_0400
Conservation : audio:01.03.04.06(18)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il y a un chou poussé en hauteur

Localisation : Île-d'Olonne (L') (Vendée)
Interprète(s) : André Raffin
ID : 3250416
Type : Locution
Consultation : 085_01_2023_0401
Conservation : audio:01.03.04.06(20)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il a ramassé une brassée de choux

Localisation : Île-d'Olonne (L') (Vendée)
Interprète(s) : André Raffin
ID : 3250427
Type : Locution
Consultation : 085_01_2023_0412
Conservation : audio:01.03.04.06(21)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle cueilli des haricots secs

Localisation : Île-d'Olonne (L') (Vendée)
Interprète(s) : André Raffin
ID : 3250440
Type : Locution
Consultation : 085_01_2023_0425
Conservation : audio:01.03.04.06(24)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a écossé des petits pois

Localisation : Île-d'Olonne (L') (Vendée)
Interprète(s) : André Raffin
ID : 3250450
Type : Locution
Consultation : 085_01_2023_0435
Conservation : audio:01.03.04.06(25)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les haricots sont en cosses

Localisation : Île-d'Olonne (L') (Vendée)
Interprète(s) : André Raffin
ID : 3250462
Type : Locution
Consultation : 085_01_2023_0447
Conservation : audio:01.03.04.06(28)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les haricots ne sont pas mûrs

Localisation : Île-d'Olonne (L') (Vendée)
Interprète(s) : André Raffin
ID : 3250468
Type : Locution
Consultation : 085_01_2023_0453
Conservation : audio:01.03.04.06(30)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a écossé des pois

Localisation : Île-d'Olonne (L') (Vendée)
Interprète(s) : André Raffin
ID : 3250479
Type : Locution
Consultation : 085_01_2023_0464
Conservation : audio:01.03.04.06(31)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les haricots verts ont des fils

Localisation : Île-d'Olonne (L') (Vendée)
Interprète(s) : André Raffin
ID : 3250480
Type : Locution
Consultation : 085_01_2023_0465
Conservation : audio:01.03.04.06(32)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a enlevé les fils des haricots

Localisation : Île-d'Olonne (L') (Vendée)
Interprète(s) : André Raffin
ID : 3250486
Type : Locution
Consultation : 085_01_2023_0471
Conservation : audio:01.03.04.06(33)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a enlevé les fanes de carottes

Localisation : Île-d'Olonne (L') (Vendée)
Interprète(s) : André Raffin
ID : 3250497
Type : Locution
Consultation : 085_01_2023_0482
Conservation : audio:01.03.04.06(34)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il a arraché un navet

Localisation : Île-d'Olonne (L') (Vendée)
Interprète(s) : André Raffin
ID : 3250509
Type : Locution
Consultation : 085_01_2023_0494
Conservation : audio:01.03.04.06(36)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a fait cuire de la citrouille dans la cendre

Localisation : Île-d'Olonne (L') (Vendée)
Interprète(s) : André Raffin
ID : 3250510
Type : Locution
Consultation : 085_01_2023_0495
Conservation : audio:01.03.04.06(37)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il a de beaux poireaux

Localisation : Île-d'Olonne (L') (Vendée)
Interprète(s) : André Raffin
ID : 3250518
Type : Locution
Consultation : 085_01_2023_0503
Conservation : audio:01.03.04.06(38)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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