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PATRIMOINE CULINAIRE
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Informateur : Raballand Maryvonne
16 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Elle a écumé le pot au feu
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Interprète(s) : Maryvonne Raballand |
ID :
153117 Type : Locution Consultation : 085_01_2008_0425 Conservation : audio:02.08.04.08(4) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a mis un pot d'eau sur la table
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Interprète(s) : Maryvonne Raballand |
ID :
153133 Type : Locution Consultation : 085_01_2008_0441 Conservation : audio:02.08.04.08(6) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a fait une terrine de lait caillé
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Interprète(s) : Maryvonne Raballand |
ID :
153209 Type : Locution Consultation : 085_01_2008_0517 Conservation : audio:02.08.04.08(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il coupe sa viande avec un vieux couteau mal aiguisé
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Interprète(s) : Maryvonne Raballand |
ID :
153278 Type : Locution Consultation : 085_01_2008_0586 Conservation : audio:02.08.04.08(27) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a un panier pour mettre les oeufs
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Interprète(s) : Maryvonne Raballand |
ID :
153331 Type : Locution Consultation : 085_01_2008_0639 Conservation : audio:02.08.04.08(35) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a son plein panier de fruits
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Interprète(s) : Maryvonne Raballand |
ID :
153346 Type : Locution Consultation : 085_01_2008_0654 Conservation : audio:02.08.04.08(37) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a fait cuire la cuisine à l'étouffée dans la braisière
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Interprète(s) : Maryvonne Raballand |
ID :
153411 Type : Locution Consultation : 085_01_2008_0719 Conservation : audio:02.11.03.08(11) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a fait cuire les pommes de terre dans la braise
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Interprète(s) : Maryvonne Raballand |
ID :
153419 Type : Locution Consultation : 085_01_2008_0727 Conservation : audio:02.11.03.08(12) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il est à couvrir les pommes de terre
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Interprète(s) : Maryvonne Raballand |
ID :
156676 Type : Locution Consultation : 085_01_2011_0664 Conservation : audio:02.08.12.09(20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a mordu violemment dans la viande
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Interprète(s) : Maryvonne Raballand |
ID :
156874 Type : Locution Consultation : 085_01_2011_0862 Conservation : audio:02.12.01.10(9) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les œufs au lait ont tourné
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Interprète(s) : Maryvonne Raballand |
ID :
157374 Type : Locution Consultation : 085_01_2011_1362 Conservation : audio:01.09.11.10(7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a fait des œufs à l'oseille
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Interprète(s) : Maryvonne Raballand |
ID :
157427 Type : Locution Consultation : 085_01_2011_1415 Conservation : audio:01.09.11.10(13) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les pommes de terre sont ratatinées
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Interprète(s) : Maryvonne Raballand |
ID :
157474 Type : Locution Consultation : 085_01_2011_1462 Conservation : audio:01.09.11.10(19) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle est à cuisiner
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Interprète(s) : Maryvonne Raballand |
ID :
157586 Type : Locution Consultation : 085_01_2011_1574 Conservation : audio:02.09.11.10(3) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a enlevé la bogue de la châtaigne
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Interprète(s) : Maryvonne Raballand |
ID :
3259036 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0852 Conservation : audio:02.10.01.06(6) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |