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RaddO

Patrimoine culinaire

Entrée thématique

Informateur : Frémit Gilbert (Laurent, Eugène)


5 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Brioche de Pâques
Localisation : Tranche-sur-Mer (La) (Vendée)
Date : 1945c
Interprète(s) : Gilbert (Laurent, Eugène) Frémit ; Arlette Frémit
ID : 147192
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2009_0001te
Conservation : audio:01.22.04.09(2 à 15)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Droits restreints
Cultures
Localisation : Tranche-sur-Mer (La) (Vendée)
Date : 1945c
Interprète(s) : Arlette Frémit ; Gilbert (Laurent, Eugène) Frémit
ID : 147203
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2009_0012te
Conservation : audio:01.22.04.09(51 à 53)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Droits restreints
Cultures des fruits
Localisation : Tranche-sur-Mer (La) (Vendée)
Date : 1945c
Interprète(s) : Gilbert (Laurent, Eugène) Frémit ; Arlette Frémit
ID : 147204
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2009_0013te
Conservation : audio:01.22.04.09(54 à 56)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Droits restreints
Conservation des fruits
Localisation : Tranche-sur-Mer (La) (Vendée)
Date : 1945c
Interprète(s) : Gilbert (Laurent, Eugène) Frémit ; Arlette Frémit
ID : 147205
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2009_0014te
Conservation : audio:01.22.04.09(57 à 58)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Droits restreints
Traitement des arbres fruitiers
Localisation : Tranche-sur-Mer (La) (Vendée)
Date : 1945c
Interprète(s) : Arlette Frémit ; Gilbert (Laurent, Eugène) Frémit
ID : 147206
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2009_0015te
Conservation : audio:01.22.04.09(59 à 61)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc