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Patrimoine culinaire

Entrée thématique

Informateur : Guillon Marie-Louise


37 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
La coque des noix se sépare du brou
Localisation : Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Marie-Louise Guillon
ID : 152211
Type : Locution
Consultation : 085_01_2006_0607lo
Conservation : audio:01.10.07.06(37)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Elle a ôté la coque verte des noix
Localisation : Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Marie-Louise Guillon
ID : 152219
Type : Locution
Consultation : 085_01_2006_0615lo
Conservation : audio:01.10.07.06(38)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Elle a ôté la coque sèche des noix
Localisation : Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Marie-Louise Guillon
ID : 152227
Type : Locution
Consultation : 085_01_2006_0623lo
Conservation : audio:01.10.07.06(39)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Il a mangé l'amande de la noix
Localisation : Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Marie-Louise Guillon
ID : 152236
Type : Locution
Consultation : 085_01_2006_0632lo
Conservation : audio:01.10.07.06(40)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Il reste un quartier de l'amande de la noix
Localisation : Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Marie-Louise Guillon ; Inconnu(e) Inconnu(e)
ID : 152246
Type : Locution
Consultation : 085_01_2006_0642lo
Conservation : audio:01.10.07.06(41)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Il a cassé la coque sèche de la noix
Localisation : Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Marie-Louise Guillon
ID : 152256
Type : Locution
Consultation : 085_01_2006_0652lo
Conservation : audio:01.10.07.06(42)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Elle a cueilli des noisettes
Localisation : Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Marie-Louise Guillon
ID : 152266
Type : Locution
Consultation : 085_01_2006_0662lo
Conservation : audio:01.10.07.06(43)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
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