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Patrimoine culinaire
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Informateur : Boutolleau Jean-Pierre
54 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Il a ramassé des bettes
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Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jean-Pierre Boutolleau |
ID :
3241153 Type : Locution Consultation : 085_01_2022_0500lo Conservation : audio:01.10.05.05(11) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Il a arraché les raves
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Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jean-Pierre Boutolleau |
ID :
3241167 Type : Locution Consultation : 085_01_2022_0514lo Conservation : audio:01.10.05.05(13) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Elle a préparé des betteraves rouges
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Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jean-Pierre Boutolleau |
ID :
3241174 Type : Locution Consultation : 085_01_2022_0521lo Conservation : audio:01.10.05.05(14) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Les raves sont creuses
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Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jean-Pierre Boutolleau |
ID :
3241181 Type : Locution Consultation : 085_01_2022_0528lo Conservation : audio:01.10.05.05(15) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Elle a cueilli des haricots secs
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Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jean-Pierre Boutolleau |
ID :
3241233 Type : Locution Consultation : 085_01_2022_0580lo Conservation : audio:01.10.05.05(23) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Elle a écossé des petits pois
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Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jean-Pierre Boutolleau |
ID :
3241240 Type : Locution Consultation : 085_01_2022_0587lo Conservation : audio:01.10.05.05(24) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Les haricots sont en cosses
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Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jean-Pierre Boutolleau |
ID :
3241254 Type : Locution Consultation : 085_01_2022_0601lo Conservation : audio:01.10.05.05(27) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Les haricots ne sont pas mûrs
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Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jean-Pierre Boutolleau |
ID :
3241261 Type : Locution Consultation : 085_01_2022_0608lo Conservation : audio:01.10.05.05(28) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Elle a écossé des pois
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Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jean-Pierre Boutolleau |
ID :
3241268 Type : Locution Consultation : 085_01_2022_0615lo Conservation : audio:01.10.05.05(29) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Les haricots verts ont des fils
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Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jean-Pierre Boutolleau |
ID :
3241275 Type : Locution Consultation : 085_01_2022_0622lo Conservation : audio:01.10.05.05(30) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Elle a enlevé les fanes des carottes
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Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jean-Pierre Boutolleau |
ID :
3241293 Type : Locution Consultation : 085_01_2022_0640lo Conservation : audio:01.10.05.05(34) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Il a arraché un navet
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Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jean-Pierre Boutolleau |
ID :
3241304 Type : Locution Consultation : 085_01_2022_0651lo Conservation : audio:01.10.05.05(36) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Elle a fait cuire de la citrouille dans les cendres
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Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jean-Pierre Boutolleau |
ID :
3241311 Type : Locution Consultation : 085_01_2022_0658lo Conservation : audio:01.10.05.05(37) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Il a de beaux poireaux
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Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jean-Pierre Boutolleau |
ID :
3241318 Type : Locution Consultation : 085_01_2022_0665lo Conservation : audio:01.10.05.05(38) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Il y a beaucoup d'échalotes
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Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jean-Pierre Boutolleau |
ID :
3241325 Type : Locution Consultation : 085_01_2022_0672lo Conservation : audio:01.10.05.05(39) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |