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Patrimoine culinaire
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Informateur : Billon Jean-Louis (Marie Joseph)
4 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Les œufs au lait ont tourné
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Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jean-Louis (Marie Joseph) Billon |
ID :
157693 Type : Locution Consultation : 085_01_2011_1681lo Conservation : audio:01.19.11.10(7) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Elle a fait des œufs à l'oseille
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Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jean-Louis (Marie Joseph) Billon |
ID :
157752 Type : Locution Consultation : 085_01_2011_1739lo Conservation : audio:01.19.11.10(13) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Les pommes de terre sont ratatinées
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Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jean-Louis (Marie Joseph) Billon |
ID :
157808 Type : Locution Consultation : 085_01_2011_1795lo Conservation : audio:01.19.11.10(19) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Elle est à cuisiner
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Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jean-Louis (Marie Joseph) Billon |
ID :
157972 Type : Locution Consultation : 085_01_2011_1959lo Conservation : audio:02.19.11.10(4) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |