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PATRIMOINE CULINAIRE
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Informateur : Legrèle Ulysse (Charles Maurice)
3 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
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"garçonnes"
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Localisation :
Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Ulysse (Charles Maurice) Legrèle |
ID :
122797 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1997_0016te Conservation : audio:05.02.07.97(15 à 16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Poissonniers
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Localisation :
Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Ulysse (Charles Maurice) Legrèle |
ID :
126920 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_4051te Conservation : audio:02.10.12.99(11) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ventes de poissons
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Localisation :
Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Ulysse (Charles Maurice) Legrèle |
ID :
126923 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_4054te Conservation : audio:02.10.12.99(14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |