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Patrimoine culinaire
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Informateur : Raballand Gilles
63 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Les haricots sont en cosses
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : Interprète(s) : Gilles Raballand |
ID :
3241255 Type : Locution Consultation : 085_01_2022_0602lo Conservation : audio:01.10.05.05(27) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Les haricots ne sont pas mûrs
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : Interprète(s) : Gilles Raballand |
ID :
3241262 Type : Locution Consultation : 085_01_2022_0609lo Conservation : audio:01.10.05.05(28) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Elle a écossé des pois
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : Interprète(s) : Gilles Raballand |
ID :
3241269 Type : Locution Consultation : 085_01_2022_0616lo Conservation : audio:01.10.05.05(29) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Les haricots verts ont des fils
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : Interprète(s) : Gilles Raballand |
ID :
3241276 Type : Locution Consultation : 085_01_2022_0623lo Conservation : audio:01.10.05.05(30) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Elle a enlevé les fils des haricots
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : Interprète(s) : Gilles Raballand |
ID :
3241282 Type : Locution Consultation : 085_01_2022_0629lo Conservation : audio:01.10.05.05(31) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Les haricots verts commencent à avoir des fils
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : Interprète(s) : Gilles Raballand |
ID :
3241283 Type : Locution Consultation : 085_01_2022_0630lo Conservation : audio:01.10.05.05(32) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Elle a enlevé les fils des haricots
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : Interprète(s) : Gilles Raballand |
ID :
3241287 Type : Locution Consultation : 085_01_2022_0634lo Conservation : audio:01.10.05.05(33) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Elle a enlevé les fanes des carottes
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : Interprète(s) : Gilles Raballand |
ID :
3241294 Type : Locution Consultation : 085_01_2022_0641lo Conservation : audio:01.10.05.05(34) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Il a tordu les feuilles de raves pour les enlever
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : Interprète(s) : Gilles Raballand |
ID :
3241300 Type : Locution Consultation : 085_01_2022_0647lo Conservation : audio:01.10.05.05(35) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Il a arraché un navet
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : Interprète(s) : Gilles Raballand |
ID :
3241305 Type : Locution Consultation : 085_01_2022_0652lo Conservation : audio:01.10.05.05(36) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Elle a fait cuire de la citrouille dans les cendres
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : Interprète(s) : Gilles Raballand |
ID :
3241312 Type : Locution Consultation : 085_01_2022_0659lo Conservation : audio:01.10.05.05(37) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Il a de beaux poireaux
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : Interprète(s) : Gilles Raballand |
ID :
3241319 Type : Locution Consultation : 085_01_2022_0666lo Conservation : audio:01.10.05.05(38) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Il y a beaucoup d'échalotes
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : Interprète(s) : Gilles Raballand |
ID :
3241326 Type : Locution Consultation : 085_01_2022_0673lo Conservation : audio:01.10.05.05(39) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Il a cueilli des fruits
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : Interprète(s) : Gilles Raballand |
ID :
3241342 Type : Locution Consultation : 085_01_2022_0689lo Conservation : audio:01.10.05.05(42) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Ce fruit est véreux
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : Interprète(s) : Gilles Raballand |
ID :
3241348 Type : Locution Consultation : 085_01_2022_0695lo Conservation : audio:01.10.05.05(43) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |