opct

RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Informateur : Blandineau Marcelle (Célestine Raymonde Cécile)


4 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Approvisionnement en légumes

Localisation : Saint-Etienne-de-Brillouet (Vendée)
Interprète(s) : Marcelle (Célestine Raymonde Cécile) Blandineau
ID : 127611
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_0648te
Conservation : audio:08.10.03.00(19)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Mogette

Localisation : Saint-Etienne-de-Brillouet (Vendée)
Interprète(s) : Marcelle (Célestine Raymonde Cécile) Blandineau
ID : 127614
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_0651te
Conservation : audio:08.10.03.00(31)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Choux, fèves

Localisation : Saint-Etienne-de-Brillouet (Vendée)
Interprète(s) : Marcelle (Célestine Raymonde Cécile) Blandineau
ID : 127615
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_0652te
Conservation : audio:08.10.03.00(31)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cuisson chez le boulanger

Localisation : Saint-Etienne-de-Brillouet (Vendée)
Interprète(s) : Marcelle (Célestine Raymonde Cécile) Blandineau
ID : 127642
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_0679te
Conservation : audio:08.10.03.00(69)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc