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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Territorialité : Challans-Gois


961 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Personnel de la boulangerie Barreteau

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Date : 1930-1939
Auteur : anonyme
Propriétaire : BARRETEAU A.
ID : 33805
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_7943
Conservation : 01045304
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Façade de la boulangerie Barreteau

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Date : 1950-1959
Auteur : anonyme
Propriétaire : BARRETEAU A.
ID : 35780
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_1038
Conservation : 02006104
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Livraison du pain

Localisation : Bouin (Vendée)
Date : 1920-1929
Auteur : anonyme
Propriétaire : BETUS A.
ID : 36988
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_2247
Conservation : 02012308
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Charcuterie : brassage de la fressure
tuerie du cochon à La Pouillière
Localisation : Froidfond (Vendée)
Date : 1994
Auteur : Jean Thiéry
Propriétaire : THIERY J.
ID : 42231
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_1195
Conservation : 03003812
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Musée Le Pain Calin

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Date : 2002
Propriétaire : La Mie Câline
ID : 43032
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_1996
Conservation : 03003308
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Bouteille marquée Tesson-Blanchard, Challans

Localisation : Challans (Vendée)
Date : 1930-1939
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 201616
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2013_5179
Conservation : 13039809
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Enseigne de la famille Piteau, productrice de foie gras
Famille Piteau, au Pas de l'île, producteurs de foie gras et de confits depuis 1983.
Localisation : Saint-Gervais (Vendée)
Date : 2016
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 232482
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2016_1171
Conservation : 16010707
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Présentation de la famille Piteau, productrice de foie gras
Famille Piteau, au Pas de l'île, producteurs de foie gras et de confits depuis 1983.
Localisation : Saint-Gervais (Vendée)
Date : 2016
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 232483
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2016_1172
Conservation : 16010708
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Présentation de la famille Piteau, productrice de foie gras
Famille Piteau, au Pas de l'île, producteurs de foie gras et de confits depuis 1983.
Localisation : Saint-Gervais (Vendée)
Date : 2016
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 232484
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2016_1173
Conservation : 16010709
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Boutique de la famille Piteau, productrice de foie gras
Famille Piteau, au Pas de l'île, producteurs de foie gras et de confits depuis 1983.
Localisation : Saint-Gervais (Vendée)
Date : 2016
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 232485
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2016_1174
Conservation : 16010710
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La confrérie du canard

Localisation : Challans (Vendée)
Date : 2010-2019
Auteur : Joël Arnaud
Propriétaire : Pitaud H.
ID : 232486
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2016_1175
Conservation : 16010711
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Marie-Thérèse Piteau, productrice de foie gras
Famille Piteau, au Pas de l'île, producteurs de foie gras et de confits depuis 1983.
Localisation : Saint-Gervais (Vendée)
Date : 1996
Auteur : anonyme
Propriétaire : Pitaud H.
ID : 232487
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2016_1176
Conservation : 16010712
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Canards mûlards à la ferme du Pas de l'Île
Famille Piteau, au Pas de l'île, producteurs de foie gras et de confits depuis 1983.
Localisation : Saint-Gervais (Vendée)
Date : 1997
Auteur : anonyme
Propriétaire : Pitaud H.
ID : 232489
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2016_1178
Conservation : 16010801
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La réserve de conserve de foies gras et de confits la ferme du Pas de l'Île
Famille Piteau, au Pas de l'île, producteurs de foie gras et de confits depuis 1983.
Localisation : Saint-Gervais (Vendée)
Date : 1997
Auteur : anonyme
Propriétaire : Pitaud H.
ID : 232490
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2016_1179
Conservation : 16010802
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Famille Piteau, productrice de foies gras et de confit
Famille Piteau, au Pas de l'île, producteurs de foie gras et de confits depuis 1983.
Localisation : Saint-Gervais (Vendée)
Date : 1994
Auteur : anonyme
Propriétaire : Pitaud H.
ID : 232491
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2016_1180
Conservation : 16010803
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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