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PATRIMOINE CULINAIRE

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Préparation de la bouillie - Introduction du lait


Cette Iconographie a pour titre "Préparation de la bouillie - Introduction du lait". Elle provient de Île-d'Yeu (L') et a été réalisée par Jean-Pierre Bertrand.

Détails de l'archive

Titre Préparation de la bouillie - Introduction du lait
Origine du titre : Analyste
Mots Clé cuisine familiale, cuisinier(ière) ; petite enfance ;
Localisation Île-d'Yeu (L') (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date 2018

Original

Support original numérique
Etat moyen

Propriété et enquête

Auteur
Propriétaire de l'original BERTRAND J.-P.
Nature du dépôt Don
Enquête Cuisine traditionnelle du Marais Breton vendéen. Partenaires : SEML St Jean Activités, intercommunalité Océan-Marais-de-Monts, OPCI-EthnoDoc
Collection(s) OPCI-Ethnodoc et Arexcpo ;
Fonds Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Cote de conservation 085_01_2018_3024
Format numérique JPEG et EPS

Inventaire et consultation

Clé du document 272349
Inventaire 2018 - 3024
Cote de consultation RADdO 085_01_2018_3024ic
Catégorie Iconographie (photographie, objet, image, dessin, peinture,...)
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation JPEG (.jpg)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/272349 [QR Code]
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