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PATRIMOINE CULINAIRE

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Présentation de variétés de pains


Cette Iconographie a pour titre "Présentation de variétés de pains". Elle provient de Challans et a été réalisée par anonyme.

Détails de l'archive

Titre Présentation de variétés de pains
Origine du titre : Enquêté
Note Entreprise C9 Praud
Mots Clé boulangerie artisanale ; commerce et commerçants ; pâtisserie professionnelle ;
Localisation Challans (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Territorialité(s) : Challans-Gois ;
Date 2018

Original

Support original numérique
Etat moyen

Propriété et enquête

Auteur
Propriétaire de l'original MERCIER J.-J.
Nature du dépôt Don
Enquête TV Vendée pour l'émission Comme Toujours
Collection(s) OPCI-Ethnodoc et Arexcpo ;
Fonds Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Cote de conservation 085_01_2019_0475
Format numérique JPEG et EPS

Inventaire et consultation

Clé du document 287638
Inventaire 2019 - 475
Cote de consultation RADdO 085_01_2019_0475
Catégorie Iconographie (photographie, objet, image, dessin, peinture,...)
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation JPEG (.jpg)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/287638 [QR Code]
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