opct

RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Le pâtissier André Barreteau


Détails de l'archive

Titre Le pâtissier André Barreteau
Origine du titre : Enquêté
Mots Clé boulangerie artisanale ; artisanat agro-alimentaire ; pâtisserie professionnelle ;
Localisation Saint-Jean-de-Monts (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date Entre 1970 et 1979

Original

Support original tirage photo
Etat mauvais

Propriété et enquête

Auteur
Propriétaire de l'original BARRETEAU A.
Nature du dépôt Prêt pour numérisation
Enquête Arexcpo en Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Cote de conservation 01045405
Format numérique JPEG et EPS

Conservation physique

Inventaire et consultation

Clé du document 33505
Inventaire 2001 - 7643
Cote de consultation RADdO 085_01_2001_7643ic
Catégorie Iconographie
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO