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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Galettes des Rois à La Croissanterine


Détails de l'archive

Titre Galettes des Rois à La Croissanterine
Origine du titre : Analyste
Mots Clé pâtisserie professionnelle ; industrie généralité ; croyance(s) populaire(s) ; rituel profane ;
Localisation Saint-Jean-de-Monts (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date 1996

Original

Support original tirage photo
Etat moyen

Propriété et enquête

Auteur
Propriétaire de l'original BARRETEAU A.
Nature du dépôt Prêt pour numérisation
Enquête Arexcpo en Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Cote de conservation 02005711
Format numérique JPEG et EPS

Conservation physique

Inventaire et consultation

Clé du document 35740
Inventaire 2002 - 998
Cote de consultation RADdO 085_01_2002_0998ic
Catégorie Iconographie
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
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