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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Pâtissier, décoration d'une bûche de Noël


Détails de l'archive

Titre Pâtissier, décoration d'une bûche de Noël
Origine du titre : Analyste
Mots Clé artisanat agro-alimentaire ; festivités ; pâtisserie professionnelle ; festivité calendaire ; rituel profane ;
Localisation Jaudonnière (La) (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date 1979

Original

Support original diapositive
Etat moyen

Propriété et enquête

Auteur
Propriétaire de l'original SICOT J.
Nature du dépôt Don
Enquête Arexcpo en Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Cote de conservation 03042205
Format numérique JPEG et EPS

Conservation physique

Inventaire et consultation

Clé du document 48160
Inventaire 2003 - 7132
Cote de consultation RADdO 085_01_2003_7132ic
Catégorie Iconographie
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO