RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
OPCI_2014_04_14_01 -- Cuisine maraîchine : fionaille : Yvette Raballand, Loïc Condé, chef au restaurant Le Sloï
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Détails
| Cote RADdO | OPCI_2014_04_14_01 |
|---|---|
| Supports | Original : (01.14.04.14) |
| Contenu | Cuisine maraîchine : fionaille : Yvette Raballand, Loïc Condé, chef au restaurant Le Sloï |
| Mots Clé | |
| Date | 14 avril 2014 |
| Lieux | Saint-Jean-de-Monts |
| Provenance | enquêté |
| Informateur(s) | |
| Enquêteur(s) | Boisseleau Philippe (Prise de vue ) ; Boisseleau Philippe (Prise de son ) ; |
| Enquête | |
| Collection(s) | OPCI-Ethnodoc ; |
| Fonds | |
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
| Détention de l'original | Oui |
