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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Rutabaga

Ingrédient de recette de cuisine
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Nom(s)

Nom d'usage Rutabaga
Nom français
Nom scientifique Brassica napus 'subsp.' rapifera

Caractéristiques

Origine
Famille Brassicaceae
Genre Brassica
Espèce Brassica napus
Variété Brassica napus 'subsp.' rapifera

Description

Description technique
Informations historiques
Informations ethnologiques
Informations supplémentaires
Voir sur Wikipedia https://fr.wikipedia.org/wiki/Rutabaga


Identifiant RADdO : ingredient#111