opct

RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Oignon

Ingrédient de recette de cuisine
Voir la liste des recettes utilisant cet ingrédient
Voir la liste des ingrédients

Nom(s)

Nom d'usage Oignon
Nom français Oignon
Nom scientifique Allium cepa

Caractéristiques

Origine
Famille Liliaceae
Genre Allium
Espèce Allium cepa
Variété

Description

Description technique
Informations historiques
Informations ethnologiques
Informations supplémentaires
Voir sur Wikipedia


Identifiant RADdO : ingredient#138