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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Coques

Ingrédient de recette de cuisine
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Nom(s)

Nom d'usage Coques
Nom français Coque commune
Nom scientifique Cerastoderma edule

Caractéristiques

Origine
Famille Cardiidae
Genre Cerastoderma
Espèce Cerastoderma edule
Variété

Description

Description technique
Informations historiques
Informations ethnologiques
Informations supplémentaires
Voir sur Wikipedia https://fr.wikipedia.org/wiki/Cerastoderma_edule


Identifiant RADdO : ingredient#40