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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Crosne

Ingrédient de recette de cuisine
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Nom(s)

Nom d'usage Crosne
Nom français Crosne du Japon
Nom scientifique Stachys affinis

Caractéristiques

Origine
Famille Lamiaceae
Genre Stachys
Espèce Stachys affinis
Variété

Description

Description technique
Informations historiques
Informations ethnologiques
Informations supplémentaires
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Identifiant RADdO : ingredient#44