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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Mogette ou poëser(dans le marais montois)

Ingrédient de recette de cuisine
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Nom(s)

Nom d'usage Mogette ou poëser(dans le marais montois)
Nom français Mogette
Nom scientifique Phaseolus vulgaris

Caractéristiques

Origine Vendée
Famille Fabaceae
Genre Phaseolus
Espèce Phaseolus vulgaris
Variété

Description

Description technique
Informations historiques
Informations ethnologiques
Informations supplémentaires
Voir sur Wikipedia https://fr.wikipedia.org/wiki/Mogette


Identifiant RADdO : ingredient#71