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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Navet jaune

Ingrédient de recette de cuisine
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Nom(s)

Nom d'usage Navet jaune
Nom français Navet jaune
Nom scientifique Brassica rapa 'subsp.' rapa

Caractéristiques

Origine
Famille Brassicaceae
Genre Brassica
Espèce Brassica rapa
Variété Brassica rapa 'subsp.' rapa

Description

Description technique
Informations historiques
Informations ethnologiques
Informations supplémentaires
Voir sur Wikipedia https://fr.wikipedia.org/wiki/Navet


Identifiant RADdO : ingredient#74