opct

RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Porc

Ingrédient de recette de cuisine
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Nom(s)

Nom d'usage Porc
Nom français
Nom scientifique Sus scrofa domesticus

Caractéristiques

Origine
Famille Suidae
Genre Sus
Espèce Sus scrofa
Variété Sus scrofa domesticus

Description

Description technique
Informations historiques
Informations ethnologiques
Informations supplémentaires Le porc (ou cochon) est une sous-espèce du sanglier sauvage.
Voir sur Wikipedia https://fr.wikipedia.org/wiki/Porc


Identifiant RADdO : ingredient#99