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PATRIMOINE CULINAIRE
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Inventaire : Iconographie - 2018
246 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Feux de la Saint-Jean - Cuisson des frites
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 17/06/2017 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
268069 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_0905 Conservation : 085_01_2018_0905 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Feux de la Saint-Jean - Les cuisines
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 17/06/2017 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
268074 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_0910 Conservation : 085_01_2018_0910 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Feux de la Saint-Jean - Le service repas
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 17/06/2017 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
268076 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_0912 Conservation : 085_01_2018_0912 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Feux de la Saint-Jean - Les crêpières
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 17/06/2017 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
268079 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_0915 Conservation : 085_01_2018_0915 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Feux de la Saint-Jean - Les arrières
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 17/06/2017 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
268082 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_0918 Conservation : 085_01_2018_0918 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Rognons de veau, selon Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 01/02/2018 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
268206 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_1042 Conservation : 085_01_2018_1042 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Rognons de veau, selon Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 01/02/2018 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
268207 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_1043 Conservation : 085_01_2018_1043 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mogettes aux tomates, selon Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 01/02/2018 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
268208 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_1044 Conservation : 085_01_2018_1044 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pâté du Père Manuel, selon Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 01/02/2018 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
268209 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_1045 Conservation : 085_01_2018_1045 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pâté du Père Manuel, selon Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 01/02/2018 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
268210 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_1046 Conservation : 085_01_2018_1046 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Griottes au vinaigre, selon Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 01/02/2018 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
268211 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_1047 Conservation : 085_01_2018_1047 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine roulante
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Localisation :
Somme (Somme)
Date : 1917 Auteur : Gabriel Hanoteau Propriétaire : Arexcpo en Vendée |
ID :
269015 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_1704 Conservation : 085_01_2018_1704 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Atelier Cuisine de L'Ecole Buissonnière
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : 2018 Auteur : Lara Barreteau Propriétaire : BARRETEAU L. |
ID :
269674 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_2037 Conservation : 085_01_2018_2037 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Atelier de cuisine de Nathalie Bregeon
Coach en alimentation |
Localisation :
Maché (Vendée)
Date : 01/01/2018 Auteur : anonyme Propriétaire : BREGEON N. |
ID :
270234 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_2426 Conservation : 085_01_2018_2426 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Atelier de cuisine de Nathalie Bregeon
Coach en alimentation |
Localisation :
Maché (Vendée)
Date : 06/11/2004 Auteur : anonyme Propriétaire : BREGEON N. |
ID :
270235 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_2427 Conservation : 085_01_2018_2427 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |