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PATRIMOINE CULINAIRE
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Inventaire : Iconographie - 2018
246 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Echines de porcs braisée, selon le restaurant Le Poucton
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 15/03/2018 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
271966 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_2833 Conservation : 085_01_2018_2833 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine roulante allemande prise par les Belges
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Localisation :
Belgique ( Belgique)
Date : 1915 Propriétaire : LOUBEAU J. |
ID :
273982 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_4084 Conservation : 085_01_2018_4084 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Départ de la roulante, aquarelle d'E. François
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Localisation :
Lucs-sur-Boulogne (Les) (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Elisabeth François Propriétaire : FRANCOIS E. |
ID :
274072 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_4174 Conservation : 085_01_2018_4174 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Salon Serbotel
OPCI et Cuisine Montoise |
Localisation :
Nantes (Loire-Atlantique)
Date : 23/10/2017 Auteur : anonyme Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
276736 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_4861 Conservation : 085_01_2018_4861 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Salon Serbotel
plateau TV des chefs pour OPCI et Cuisine Montoise |
Localisation :
Nantes (Loire-Atlantique)
Date : 23/10/2017 Auteur : anonyme Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
276737 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_4862 Conservation : 085_01_2018_4862 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ah ! Si les cuisines roulantes avaient des cuisinières
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 7 février 1918 Propriétaire : MARION A. |
ID :
277062 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_5149 Conservation : 085_01_2018_5149 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fouée garnie
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Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 2018 Auteur : inconnu Propriétaire : Communauté de Communes Océan-Marais-de-Monts |
ID :
277073 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_5160 Conservation : 085_01_2018_5160 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La remorque de Fouées 'Dtruk
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Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 2018 Auteur : inconnu Propriétaire : Communauté de Communes Océan-Marais de Monts |
ID :
277074 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_5161 Conservation : 085_01_2018_5161 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fouées prêtes à cuire
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Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 2018 Auteur : inconnu Propriétaire : Communauté de Communes Océan-Marais de Monts |
ID :
277075 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_5162 Conservation : 085_01_2018_5162 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fouées prêtes à cuire
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Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 2018 Auteur : inconnu Propriétaire : Communauté de Communes Océan-Marais de Monts |
ID :
277076 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_5163 Conservation : 085_01_2018_5163 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fouées sortant du four
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Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 2018 Auteur : inconnu Propriétaire : Communauté de Communes Océan-Marais de Monts |
ID :
277077 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_5164 Conservation : 085_01_2018_5164 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La remorque de Fouées 'Dtruk
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Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 2017 Auteur : inconnu Propriétaire : Communauté de Communes Océan-Marais de Monts |
ID :
277078 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_5165 Conservation : 085_01_2018_5165 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fouées sortant du four
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Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 2018 Auteur : inconnu Propriétaire : Communauté de Communes Océan-Marais de Monts |
ID :
277079 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_5166 Conservation : 085_01_2018_5166 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fouées sortant du four
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Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 2018 Auteur : inconnu Propriétaire : Communauté de Communes Océan-Marais de Monts |
ID :
277080 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_5167 Conservation : 085_01_2018_5167 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Enfournement des fouées
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Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 2018 Auteur : inconnu Propriétaire : Communauté de Communes Océan-Marais de Monts |
ID :
277081 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_5168 Conservation : 085_01_2018_5168 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |