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PATRIMOINE CULINAIRE
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Inventaire : Iconographie - 2020
194 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Confiture de chocolat du chocolatier Chocodic
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Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 08-juil.-20 Auteur : inconu Propriétaire : GRAVELEAU G. |
ID :
3153468 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2020_1222 Conservation : 085_01_2020_1222 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le ragout de pattes de goret de Mémé
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 18/02/2020 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
315065 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2020_0929 Conservation : 085_01_2020_0929 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le ragout de pattes de goret de Mémé
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 18/02/2020 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
315066 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2020_0930 Conservation : 085_01_2020_0930 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le gâteau noisetier du Fenouiller
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 18/02/2020 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
315067 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2020_0931 Conservation : 085_01_2020_0931 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le gâteau noisetier du Fenouiller
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 18/02/2020 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
315068 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2020_0932 Conservation : 085_01_2020_0932 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pot au feu de Mémé
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 18/02/2020 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
315069 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2020_0933 Conservation : 085_01_2020_0933 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pot au feu de Mémé
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 18/02/2020 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
315070 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2020_0934 Conservation : 085_01_2020_0934 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Omelette dessert au sucre de Grand-mère
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 18/02/2020 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
315071 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2020_0935 Conservation : 085_01_2020_0935 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Omelette dessert au sucre de Grand-mère
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 18/02/2020 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
315072 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2020_0936 Conservation : 085_01_2020_0936 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le poulet Belverin du Père Manue
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 18/02/2020 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
315073 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2020_0937 Conservation : 085_01_2020_0937 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le poulet Belverin du Père Manue
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 18/02/2020 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
315074 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2020_0938 Conservation : 085_01_2020_0938 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La cuisine de Graine d'ID
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Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 22-mai-13 Auteur : anonyme Propriétaire : GRAINE D'I.D. |
ID :
3159514 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2020_1397 Conservation : 085_01_2020_1397 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La pause, bistrot autrement - Dessert de fraises
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Localisation :
Chaillé-sous-les-Ormeaux (Vendée)
Date : 04/08/2019 Auteur : Jean-François Mornet Propriétaire : MORNET J.-F. |
ID :
307369 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2020_0209 Conservation : 085_01_2020_0209 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Verger de la Maison des libellules
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Localisation :
Chaillé-sous-les-Ormeaux (Vendée)
Date : 20/05/2019 Auteur : anonyme Propriétaire : CHAUVET C. |
ID :
308212 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2020_0376 Conservation : 085_01_2020_0376 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Verger de la Maison des libellules
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Localisation :
Chaillé-sous-les-Ormeaux (Vendée)
Date : 02/05/2019 Auteur : anonyme Propriétaire : CHAUVET C. |
ID :
308213 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2020_0377 Conservation : 085_01_2020_0377 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |